Ben @EricPlaton çok ince bir eziyet ile birlikte sıcak su, daha fazla acı demlemek olma eğilimindedir bulduk. Çok soğuk ve yetersiz çıkarma yani demlemek zayıf ve sulu görünüyor. Dik zaman su soğuyana çünkü şüpheli büyük bir fark ben bunu yapmak için görünmüyor. Makul çeşitli diğer faktörler bazı etkileri vardır ama önemli değildir. Ben liste yapmadım ve olması gereken bir şey kavrulmuş fasulye tazeliğini. Bu yazı beri bir öğrenme eğrisi biraz daha kahve içtim sonra kendi benim fasulye kavurma başladı ve yaptım. @İvanKapitonov MT San muhtemel palm civets batarya kafesleri ve sadece fed kahve kiraz tutulur nasıl, kendi diyet protein gibi besin eksikliği, stres ölümlerine yol ile birlikte atıfta bulundu. Hepsi değil, ama yeterince kopi luwak saygın bir satıcı senin kaynak önemli olduğunu bu şekilde üretilir. Odacık arasında çıkan gürültü kabul edersiniz. Aynı zamanda da çıkacağını aroma düşündün mü? Bu iş yerinde bira durdurmak zorunda kaldım nedeni var. Soğuk bira bir şans vermelisin bu çok kolay. Kesinlikle lezzet profili değişecek ama daha az acı bir kahve yapar ve gerçekten ilginç notlar gelebilir. Eğer gibi buzlu kahve, eğer kesinlikle yaz için deney @j0h eğer Türk kahvesi düzgün hazırlanmışsa gerekçesiyle içki gerek yok sanırım. Alanları yüzmek, ama alt kısmında birikir gerekir. Aksi halde, hala Türk içmek istemiyorsun, sepete gerekçesiyle koymadan önce filtre kağıdı ince bir parça bu bir deneyin: olabilir. Bu son basınç artışı olabilir, bu yüzden son derece dikkatli olmak daha iyidir. Lütfen düzgün bir fincan yönetmek olabilir eğer bize bildirin. Bu krem kesinlikle kahve ilk tat etkilerken kahve için en yüksek notları olacak değil. Krem tadı hoş değildir. Basit bir deney olarak, bir kaşıkla kazıyın ve ağzına koy. Yağlı ve acı. Ancak, krem Mont Dil, ve aslında espresso olan doğal acı azalır, ve böylece içme espresso içecekler yararlı olabilir tartışma yaşandı. Vay be. Türk kahvesi ile ilgili tüm inançlarımı dağılıp :-) Bulaşık makinesini çalıştırmak ne dersin? *O @fredley -- * güzel tezgahta görünüyor, ama ** kilerden daha lezzetli. :) Henüz kahve "iş hakkında" çok soru olmadı, eğer bu konu sticks göreceğiz! [Etiket:iş] etiketi eklendi ve önerilen "soru" tarzı sığdırmak için başlık değiştirildi. [Se] Hoşgeldiniz. Zaten tatlı kahve ile ilgili soru gördüm. Soruma cevap değil. Bir yinelenen değil. Diğer soru göreceli tatlılık içerir, ama acı hiç söz etmiyor. Tatlılık benim sorum belirtildiği gibi, eğer sadece 2. tadı: tatlı VE acı olsun, bolca şeker ilave edersem bile acı gibi "" aynı şey değil. Hiç acı istiyorum. Ne matcha atıfta olduğunu nereden çıkardın? Bir şey mi kaçırdım? Büyük Teyzem de tabağı çay ve kahve içti. Chicago İrlandalı olduğunu ve 50'li ve 60'lı yıllarda bunu yaptı. Bir restorana gittiğimizde bize çocuklar için utanç verici bir davranıştı. Maden suyu normal sudan daha damak temizliği çok daha etkili olduğunu buldum. @Türk kahvesi içiyorum İvanKapitonov. 2 kupalar için tam (yaklaşık 22-25gr) kahve 3 büyük kaşık deneyin. ve 700ml tercih edilen bira temp de (biraz daha serin sıcaklıklarda demlemek eğilimindedir) su. Onun, stirr, onun basın. Ben ve 10 dakika karıştırarak olmadan bırakın ya, öyle. Kafein ve "Açık kap" içinde saklamak gerekçesiyle yaşayacak bu kirliliği neden olabilecek/olan birçok bakteri türü vardır. Dipnot cevap olarak, hayır. Bu AeroPress aslında espresso olmayan Aerpresso üretir, ama tam da kahve damla değil. Hem benzerlikler paylaşır ama gerçekten kendi kategorisinde aittir. Starbucks sorun ilginç. Starbucks Türkiye kahve ikram etmekle yükümlü değildir. Yine de, Türkiye'de her şubede Türk kahvesi ikram ettiler. Pazar seni zorlar bazen, o zaman herhangi bir mevzuata ihtiyaç yok. Fasulye geçtiğinizde boş olunca bu ticari ayarı ile yardımcı olmaz, ama... Normalde, eskinin üstüne yeni bir parti fasulye bir avuç koyun. O zaman, sadece eziyet ve bu nedenlerle atın. Bu nedenle, eski fasulye kokusu kapalı kurtulabilirsiniz. Ancak, iyi bir çözüm ticari bir kahve dükkanı için düşünemiyorum. Belki de pratik deneyimi olan birisi yardımcı olabilir. Güzel soru... Ben köpüklü su olmak zorunda değil @Gümüş meşe. Tüm ipuçları için teşekkürler. Moka pot denemek zorundayım ki en azından minipresso kullanılabilir önce bu noktada gitmek için yapacağım bir şey gibi görünüyor :) Hmm, yerel bir mağazada vakum plastik kaplardan gördüm - bir pompa var, kapattıktan sonra hava dışarı emmek olabilir. Bu uygun depolama için iyi bir seçenek olabilir. "Espresso" etiketi kaldırmanız gerekir. Moka pot yakın espresso, değil üretmek bile değil. Söz sadece: bir zamanlar bir fil dışkısı içinde bulunan çekirdeklerinden yapılmış kahve duydum. Hala/içki kullanmak güvenli mi? Bu okuduğum bir çözüm için en yakın şey gibi görünüyor. Ya burada herkes onu denemedim mi? Lastik asamı ile aynı 5 saniye karışıklık yaşıyorum - off uçar ve bir makro-dökülme oluşturur. LOL Ama hiç kimse, genişletme hilesi delik çalıştı. Panarrello ek asla doğru ben bir kez yaptım işe neden diye kendimi denemek için tedbirliyim. 'kahve züppelik' (iyi ya da kötü) konusuna etki alanının bir parçasıdır. "O şeyden Issac Newton" bir çeşit doğrulanabilir soyundan seçtiği-kaynak el-tek değil. Soru öncül onlara bağlı olarak yapılan iddiaları kanıtlayıcı tavsiye _would_, ama bu basit bir blog arama yapmak kolay. Merhaba Geoffery......! Sorunuzu biraz belirsiz ve daha iyi ifadeli olabilir. Barista Sınıf/Ders olsun ya da olmasın profesyonel bir kuruluş tarafından onaylanan bir veya Ne aramak için benzer seçenekler daha iyi ilgileniyor musunuz? $20 gibi büyük ölçüde eski popper benim alıyordum tutarlılığını artırmak için biraz var kavurma için beklemek zorunda kaldım, ancak buldum. 4 3 -> inç kanal bir adaptör buldum ve çelik un elek kıvamına kapasitesi hafif bir artış ve çok önemli bir artış aldı. (Daha az/daha uzun kızartma kavurucu) ısı kaynağından fasulye uzakta hareket eder ve (elek kolu) fasulye karıştırmak için bir yöntem verir. (İyice durulayın!) bulaşık deterjanı bir parlaklık var gibi baloncuklar neredeyse bak. Aksi takdirde, fasulye kullanılan özel işleme sürecinin bir ürünü olduğunu düşünüyorum; başka bir şey paylaşabilirsiniz fasulye biliyor musun? Özellikle, uzun zaman önce kavruldular nasıl ve ıslak, kuru ya da yarı-işlem yıkanır? Eğer işlenmiş kuru ise zamk neden olabilir? Bunu daha önce fark etmiş sanırım ama kaynağı kesin olarak belirlemiş değil.

Belirli bir uygulamak için bira bazı yöntemler sürecinin bir noktasında gerekçesiyle heyecan olsun ya da olmasın farklı genellikle buluyorum.

Pişirme sırasında karıştırma çıkarma artırması gerektiğini, ancak ne zaman ve neden bunun yerine ince bir eziyet, uzun demlemek, yüksek sıcaklık, vb yapmak karıştırarak kullanabilir miyim?anlıyorum