İyileştirilmesi Brikka moka pota kullanın

Bir Brikka var ve benim kahve geliştirmeye çalışıyorum. Ben gördüm bu yazı, ama ben kullanarak bir elektrikli soba yerine bir gaz aralığı.

Herkes S1: gaza karşı elektrik elemanı ile kullanmak Mı? Isı ayarı ne tür kullanıyorsunuz? Bugün, başlangıçta su kaynadıktan sonra denedim, en fazla %40 öğe, ne ayarı, ve bir kez üst odasında kahve görünen ilk parça gördüm için yaklaşık %15 düşürüldü.

Eğer (kahve daha fazla acı yapar ki bunu anlayabiliyorum) şiddetli bir köpürme eylem olursa ben ve kaçınılmalıdır demek yanlış bir şey yaptım S2: mu?

+875
apoq 18 Mar 2015 04:16:39
31 yanıtların

Sadece "bir pot Demlemek ve sabah, ya da uyanır diye." Evde pratik başka bir test düşünemiyorum.

Diğer pratik çözümler -

  • Onları karıştırmak ve yeni bir kahve almak kadar kafeinli var.
  • Sadece yeni bir kahve almak gibi hareket unutulmuş olsaydı.
  • Ve belki de bir şekilde kaplar mark.

    Hareketli toplam maliyeti, küçük bir masraf.

+961
Vizeet Srivastava 03 февр. '09 в 4:24

Moka tencere Alüminyum veya paslanmaz çelik olabilir. Senin Alüminyum görünüyor. Paslanmaz çelik paslanmaz sonsuza kadar kalmalı ve sadece sabun, su ve el emeği ile temizlemek gerekir.

Eğer manyetik ise, çelik değil, alüminyum olduğunu. Yani bir mıknatıs ile kontrol edin.

Eğer senin çelik ve paslanma varsa, o zaman daha büyük bir sorun olabilir, bunu kullanmak her zaman, tamamen her kullanımdan sonra kuru sürece pas, olabilir.

Büyük enkaz kaldırmak için hafif çanak sabun ve su kullanarak, alüminyum, tertemiz bir başlangıç için. Oksidasyon kaldırmak için, tartar, ya da sirke, biraz su ile limon suyu ve krema karıştırılarak bir temizlik çözüm olun. Sonra, durula ve Tekrarla kadar memnun fırçalayın.

Ayrıca alüminyum oksit siyah değil. Alüminyum bakalım, bizim için zor ve sıkıcı bir görünüm veren çok ince bir tabaka ile oksitlenir. Yani ne yanmış şeyler olduğunu kabul edebilirim.

+953
Will Cain 3 Haz 2017 16:38:48

Sen-ebil almak bir yeniden nespresso kapsül Gibi.
Biraz daha fazla çaba ile espresso yapmak istediğinizde ama senin için en basit ve muhtemelen en ucuz seçenek olacaktır.

Kapsül sadece kahve, belki 6 5 gram tutabilir gibi ama bu bazı dezavantajları da vardır.



+950
Jr0069 21 Şub 2013 18:17:24

Ağzını yanan belli ki boru sıcak kahve içerken en büyük risk. Dilini yakma tat tomurcukları zarar yol açabilir ve eğer yeterince yanık varsa, yanık üzerine enfeksiyon kapabilirsin. Ayrıca, yanlış hatırlamıyorsam, çok sıcak sıvılar içme genellikle ağız kanseri daha yüksek düzeyde katkıda bulunabilir.

BURADA bazı araştırma buldum ile hızlı bir google.

+903
iginko donat 18 Nis 2014 14:37:51

Birkaç hafta sonları sırt çantasıyla gidiyorum, ve paketi ağırlığı kurtarmak için yemeklerimi çok nem oldum. Kahvaltı hakkında düşünürken, joe kahvaltı Kupası benim için sadece süt tozu ve hazır kahve taşıma üzerine kapatıyorum. Eğer biri bu ve süt oranı pudralı sıcak su için iyi bir anlık bir kahve olurdu ne yaptığını merak ediyordum. Adımları ne gibi yapmak için? İlk olarak, ya da her ikisi de aynı anda süttozu ilk veya kahve eklemek istiyorum. Teşekkürler!

+885
Tester 11 Şub 2016 05:56:12
Kahvenin içinde bulunan doğal tatlar aksine tüm aroma kahve (şurup, baharat, süt) eklenir.
+884
phillipadsmith 11 Mar 2019 23:31:17

Günlük kahve içme herhangi bir etkisi oldu mu? Sağlık için zararlı kahve var mı?Sağlıklı kahve nasıl yapabilirim? Orada günlük kahve içme herhangi bir faydası var mı?

+846
Simia Insanis 6 Nis 2017 01:05:48

Bir Demliği kahve yaptığımda, süt onceden severim. Sadece ortaya çıkan içecek soğuk yapmıyor ötesinde tadı etkilediği bir izlenim var. Ortaya çıkan lezzet dolgun vücutlu gibi görünüyor.

Başka bir şey, süt, tersi değil, üzerine kahve dökmek isterim.

Ve benim sorum, orada bunun arkasında bir şeyler olabilir, ya da sadece subjektif hayaller değil mi?

+845
user3078439 26 Mar 2015 11:03:01

Üst üste 10 yıl boyunca, kilise Sonbahar Festivali için kahve Demleme görevi ile kendimi şarj ettim. Genellikle, Folgers dev bir küvet ile sağlanan olduğumu ve çalkalamak için isteyebileceğimi söyledi. Ayrıca bana çok "perks" her fincan alacağım nasıl yazan küçük bir kart veriyorlar.

Açmaya çalıştığınızda bu bahsettiğim kahve makinesi türüdür, pod ve su splooshes metal bir hazneye kahve orta ve yanıklar ortaya:

Coffee Maker

3 kahve makineleri var: tam boyutlarını hatırlamıyorum ama 100 35 ila bardak değişir bence. Genellikle küçük bir düzenli olarak büyük olan normal bir tencerede, orta kafeinsiz bir bölme ve yedekleme bir demlik yaparım.

Ayrıca bu çaba için filtrelenmiş su büyük bir şişe satın almak ve yerel bir kavurma gece önce taze çekilmiş fasulye alacağım.


Gerçekten bilmek istediğim şey:

  1. Ne-kahve oranı-gerçek çay. 6 OZ için 1 Yk biliyorum ve matematik yapabilir (Ama göğüs olduğuna inandığım su 100 bardak için kahve telvesi 8 Bardak gibi saç bölgesi)

  2. İdeal oran verilmiş, ne kadar banyo suyunu topraklarına batırmadan önce sapma miyim?

+826
QmmmmLiu 28 Eyl 2017 12:28:42

Birçok kişi espresso düşünce oz bir atış bir fincan kahve gibi kafein aynı miktarda olduğunu düşünüyor. Bu herhangi bir geçerliliği var mı?

+818
The Slicer 1 Kas 2017 07:34:22

Türk kahvesi Demleme Kahve SE geçen birçok yöntem vardır. Orada Türk kahvesi hazırlamanın standart yolla/varyasyonları başka alternatifler var mı? Böyle çeşitli ben duymuş olduğu acı aromalı mırra.

+806
Larry Jiles 15 Eyl 2019 22:26:45

Cevap tüm zevkinize bağlıdır sanırım.

Espresso saf su alanlarına doğru akar ve bu yağlar çabuk bayatlar sonra demlemek yolu tüm yüzeylerde kalan kahve yağlar olursunuz. Fazla yağı bir ateş hazırlanır sonra portafilter üzerinde kaldığını, ama söylemeye gerek yok, bu yağ mevcut olacak, ve herhangi bir sonraki çekim lezzet etkilememek için, temizlenmesi gerekir emin değilim.

Eğer tadı gibi ikinci atışta bir lezzet farkı algılamak ve olamaz, merak etme ve doppio zevk yok. Aksi takdirde sizin arzu daha iyi bir sonuç verir eğer temizlik Eğer gerçekten görmek için bazı deneyler yapmak.

+800
rajiv suri 14 Tem 2015 22:44:03

Birkaç gün için kafeinsiz kahve içme durdurmak zaman kesinlikle kafein çekilme baş ağrısı. On yıl önce düzenli bir kahve tiryakisi oldu, ama düzenli kafein İnfüzyon İçin bağımlılık ve iyi annelik zamanlama uymadı ve durmak zorunda kaldım. Tamamen yeniden düzeltilmiş, hayat daha güzeldi sonra kafein kahve/çay/soda kaynakları kesip yaptım. Şimdi içtiğim zaman, yanlışlıkla, anında kafeinsiz kahve (8-4,5/Gün) 3 veya daha fazla gün üst üste 4. Bir gün atlamak kahve ve sonra....bir, hafif de olsa, eski kafein çekilme baş ağrısı kaçırdım fark etmemi sağlıyor. Diyet kafein diğer kaynaklardan çikolata az biraz var.

+798
TSwayne 24 May 2014 14:59:18

Garip bir soru...

Zevk, Cars'ın bir filtre veya espresso kahve demlemek varsayalım. Malzemeler su ve kahve telvesi vardır. Ama ne kadar 'kahve' aslında son Kupası mı? Bu bardaktan su ayıklamak mümkün olur; kahve özgün Kupası ne kadarı kalır?

Hiç kimse bu konuda bir şey okuyan var mı?

Ne ben çalışırken elde edilir; güç bir fincan kahve. Herkes kullanıyor diyerek güçlü bir fincan kahve ne zaman onlar oldukça sık başvurmak için kavurma. Bu da sulandırılmış kahve nasıl; örneğin bir americano için bir referans olabilir. Ama o americano yüzde kaçı o zaman 'gerçek kahve' olurdu.

+784
Joshua Guity 25 Şub 2013 11:07:12

Costco Seattle Dağ kahve fasulye bir çanta aldım. Taze deposunda pişmiş olup olmadığını emin değilim, ama (gerçekten o istasyon ne için olduğunu bilmiyorum, ancak sadece bir tahmin) kahve bölümü yanında bir istasyon olduğu için bu durumda olduğunu sanıyorum.

Fasulye özellikle parlak. Taşlama sonra, birlikte biraz sopa, ama çok gevşek olur. İki sorum var:

  1. Parlaklık taze pişmiş olduğunu gösteriyor mu? Yağı bir çeşit yüksek düzeyde içerir gösterir?
  2. Toz bazen küçük parçalar formları beri su akıp giden zaman süreci daha verimli hale geliyor?
+713
mehdouch 9 Kas 2010 13:28:04

Dün evde lattés süt yerine oatmilk denedim ve çok lezzetliydi. İçinde sıfır diğer şeyler ile organik bir marka kullandım ve neredeyse aynı (nespresso latte frother kullanıyorum) normal süt köpüğü kalmış. Kafeinsiz ile kullandım ve harika bir tadı vardı - aslında kat bardak süt ve her zamanki kahvemi (süt çamurlarına sonradan tercih ettim, isteyen var mı? - gitti!) Kesinlikle bağımlı oldum. :-)

+693
Lord Salforis 9 Nis 2012 19:21:10

Mısır'da küçük bir kahve-fabrika kurma sürecinde duyuyorum.

Tavsiyeleriniz nelerdir Türk-kahve karışımı, hangisini tercih edersin, şekli bilmek istiyorum ?

(Brazilia -) düşünüyorum 30 %70% + Harrar Santos , iyi bir kombinasyon olduğunu düşünüyor musunuz ?

Çok teşekkürler

+685
Guz Forster 9 Nis 2010 10:38:46

Bu yüzden karım ve ben bir Delonghi EC155 espresso makinesi biz kullanılan için yıl. Son zamanlarda kahve ile suyu iterek zorlaniyor oldu. Pompalama pompa duyabiliyoruz, ama su zar zor dışarı damlar. 2 veya 3 kez (veya sadece damlar için içki kadehi doldurmak için bekle) tam bir atış almak için çekmek zorunda kalırız.

Bu makine daha önce temizlik umuduyla açtım ama içi çok temiz ve sıhhi tesisat heryer kapatılmış hemen her şeyi buldum. Bu yüzden ne yapacağımı biraz şaşırdım.

Nasıl yani çekimler tek bir kenara çıkıp makinemi tamir edebilirim? Eğer pompamı artık yeterli basıncı oluşturacak merak ediyorum - basınç ölçüm yapabilir miyim?

İnce bir kum gibi çıkan en iyi grind, set değirmeni var gerekçesiyle bir not:. Bu şekilde uzun bir süre vardı ve herhangi bir sorun vardı yok ettik. 1/2 hakkında tam (duble bir sepeti var, ve sadece tek atış sepeti çöp bertaraf yıl önce beslenen bir atış gerekiyor) ve tamp sepeti dolduruyoruz. Daha hafif son zamanlarda calı, sorun da su yoluyla izin sıkıştırılmış bir zemin olduğunu düşünüyorum.

Teşekkürler

+652
Wakkadojo 4 Tem 2012 23:30:07

Neredeyse her kahve makinesi süt ısıtır, ancak korktukları için neden bu cihaz üzerinden gidin.

Bu yüzden bir kahve için önemli mi? Ne sadece ısıtılan süt oldu?

+647
Trainsminny 4 Ağu 2018 08:05:49

Farklı kahve çeşitleri çok farklı lezzet profilleri üretebilir. Farklı lezzet bir profil kap içindeki kimyasal karışımı farklılıklar gösteriyor.

Orada bu farklılıkları inceleyen herhangi bir çalışma var mı?

+621
Eamon Kamala 10 Mar 2019 13:23:54

Kahve neden hep sıcak su ile yapılır ?

Buzlu kahve olduğunu biliyorum, ama bu durumda bile, kahve kaynamış su ile önce yapılmalıdır.

Sade kahve makinası buhar içine su ısıtır, sonra filtreyi doldurmak için makinenin üstüne yükselir ve kahve döner. Soğuk su ve geleneksel bir makine ile bunu yapmak imkansız olduğu bellidir. Tadı ancak öyle olsaydı, soğutmalı geleneksel bir kahve olarak aynı mı olurdu ?

+601
Furqan Meerza 16 Ağu 2015 18:58:20

Nedenlerle bir çift için önemi var.

Çizimi kızartma genellikle daha sonuçlar bile üretir.

Hedef düzeyinde kızartma durdurma ve veya kavurma altında daha iyi bir şans var yavaş kızartmalar demek.

Kavurma işlemi inişli çıkışlı olduğunu bir kez eve kavurma bazı siteler için online forumlarda arama yapabilirsiniz, ama birçok kişi daha yüksek bir ayarda kavurma çalıştırmak, sonra ısıyı düşürün. Daha pahalı makinelerin bazıları "kızartma istenen sonuçları elde etmek için aşağı yukarı ve sıcaklık ayarlamalarını önceden programlanmış profilleri" bile var.

Şahsen kavurma ve tat farkı ile dinkering zaman arasında azalan bir nokta olduğunu düşünüyorum. Bu konuda iyi hissediyorum 15-16 dakika aralığında kavurma topraklarım ve yeterli geliyor bile. Sonuçlar sizin için yeterli bile yeterli zaman çizim çıkmanızı öneririm ve rahat hedef kızartma zaman büyük çoğunluğu seviyesi vuruyorsun.

+597
Tohuw 24 Ağu 2013 04:30:19

Genellikle 09:00-12:00 arasında günde 1-2 fincan kahve içiyorum. Çay yemekten sonra hala yatağa geldiğimde kafein dolu değilim geçiyorum o yüzden. Ben herhangi bir streç tarafından ağır kullanımı var diyemem, ama kahve bana daha fazla etkisi olmayan (ben yani geç ve gece büyük bir kupa var ve sonra bir kaç saat sonra yatağa gidebilir) söyleyebilirim.

Çok fazla kahve tüketimi benim düşündüğümü yaklaşık bu kadar. Ancak, paranın karşılığını en bang almak için en uygun strateji olmalı eminim. Buldum hayır makaleler de kabul etmek mümkün değildir.

Örneğin, bu bir başlangıç diyor ile 1 aylık kahve hızlı, ve bu aynı fikirde iken bu bu diyor bir hafta olacak yapmak. İlk makalede, daha sonra haftada bir fincan sopa, (etkileri sadece 6-8 saat son beri) çok düşük görünüyor eğer gerçekten gerekli bu arada ekstra, diyor. İkinci maddesi bu amaç için bir hedef değil, ama günlük kahve karşı uyardı.

Ancak, bu makale ve bu makalede, yok öyle bir şey negatif hakkında günlük kahve, bunun yerine sadece söyleyerek önlemek için belirli zamanlarda (örneğin 08:00-09:00).

Ayrıca, bu bir ve bu bir iki görünmek savunucusu bir şeyler ortaya hatlarının kahve mikrodoz, iken Diğerleri yok aslında öyle bir şey konusu.

Tüm bu çelişkili tavsiyeler ile, temelden hatalı bir bilim mi yoksa dışarıda bir yerde kahve verimliliği en üst düzeye çıkarmak için nasıl kurallı bir rehber?

Daha spesifik olarak,

a) ne kadar başlangıçta tolerans herhangi bir dahili azaltmak için kaçınılmalıdır. 1 hafta ya da 1 ay?

kahve b) daha sonra, ne kadar sıklıkla tolerans oluşumunu en aza indirir-ederken yararları maksimize etmek için sarhoş olmak gerekir? 1 fincan günde 1 bardak, bir hafta, bir gün veya başka bir şey boyunca mikrodoz?

+539
Khine Khine 17 Şub 2011 02:20:11

Eğer kahve içmek olsam bağımlısı olacağım, yoksa sadece bir efsane mi?

Kafein nedeniyle kendi sağlığım için herhangi bir risk var mı?

+478
Ashwin Ramachandran 4 Nis 2017 07:34:08

Kullandığınız grind ile birlikte makinenizin ön-infüzyon özellik. Gelen kendi sitesi:

Pre-espresso demlemek zaman tam lezzet ve aroma çıkarmak İçin İnfüzyon: bu R58 çalışan bir piston ve statik pre-infüzyon odası kapsayan bir çift pre-infüzyon sistemi vardır.

Pre-infüzyon zaman çok (iyi bir şey) nasıl geçti, aktı, su miktarına göre yapılır, bu özelliğe sahip çoğu makine anlıyor. Eğer cin çok yoğun ise, bir hayli zaman alabilir.

Eziyet biraz ayarlama bunu düzeltmek gerekir.

+472
Jiharco 22 Eki 2010 23:52:54
Taşlama makinesi, genellikle taşlama için kısaltılmış, kahve çekirdekleri taşlama için kullanılan çeşitli araçlar veya makineler var.
+373
captainspi 13 Haz 2011 13:45:20

Kopi luwak, Güneydoğu Asya'dan efsanevi "misk poo kahve" nin pek çok yorum okudum.

Ne buldum tüm saygın kahve uzmanları oldukça fazla aldatmaca ve bir kahve tadı çok kötü olduğunu söylüyorlar.

Ayrıca TAMAM yorumları vermek gezginler ama uzman değiller ve de dünyanın en iyi / en pahalı kahve söylendi çünkü TAMAM bir inceleme vermek olabilir söyleyebilirsin.

Ama yutturmaca ya da olmasın mutlaka kopi yerel ün çeşitli kaynaklardan luwaks kalitesi değişen, kesinlikle çok sayıda sahte kopi luwaks vardır.

Ama orada çok göre ve en az biri iyi bir eleştiri veren "iyi" bir luwak ya da aldıklarını yapan güvenilir kahve uzmanları tarafından herhangi bir yorum yapılmadı.

+354
vyscond 26 May 2010 15:17:22

Öncelikle, Fransız basın ve manuel dökmek arasındaki farkı koyalım:

  • Fransız basınKahve ve su kal aynı kap sırasında bira. Su kaynama sıcaklığına çok yakın değil. Bunu yapmak için bir süre bekleyin. Sonunda, çıkış içinde kahve zemin bazı ince kalıntı ile kahve. Bu içerken demlemek için devam edebilir. Çok hızlı tüketilmesi gerekir.

  • Manuel dökün-üzerine: Kahve ve su olarak iki ayrı bölmesi. (Bu çok kesin bir fark var.) Bira hızlı olur, kaynama sıcaklığına yakın. Çıkış içinde görünür bir gerekçe vardır. Çok soğuk olduğu kadar bir süre beklemek gerekebilir.


Ve, cevap... Nasıl kalite tanımlayabiliriz? İçki içen kişinin ruh haline göre değişir bence. Günden güne pişirme yöntemi değiştiriyorum. Bir süre önce bir Türk, sonra espresso iki atış, sonra soğuk bira içiyorum. Hiç biri üstün kalite var sanıyordum.

+282
Dave Austin 25 Ağu 2013 16:12:15

Boyut olayı teyit etmeme izin verin lütfen: taşınabilir indüksiyon Ocak üzerinde alessi 3 bardak kullanıyorum ve taban 3 santim Çalışır güzel bir kalıcı bir kullanmış. Sadece başka bir yerleşik indüksiyon Ocak (whirlpool schott ceran) ve hiçbir şey denedim. Uzağa atın: - mıknatıs test potansiyel bir indüksiyon pota olmak göstermek için iyidir (bu moka pot gibi) - "indüksiyon" işareti bir madde temelinde aynı şekilde - tüm indüksiyon Ocak, ancak, eşit yaratılmıştır.

Pot ile çalışmıyor bu Ocak üzerinde el ile bakıldığında, "asgari" boyutu yüzey için çok küçük "ne (örneğin,"); eğer şeyse "indüksiyon Ocak için doğru boyutta değil diyor, mesaj "ot" ekranda görünmesi " ne demek değildir.

Biri Ocak için "minimum Boyutlar" sormak olduğunu biliyordu??

+209
One Handed Pete 8 Oca 2017 00:07:04

Maxwell House hazır kahve kullanıyorum. Kahve için hiçbir şey ekler kurutulmuş, öyle. Keskin bir koku alma duyusu var, henüz hiç koku Maxwell Evden garip bir koku, sadece bir eksikliği fark ettim. Sonra daha fazla inceleme üzerine, son kullanma tarihi değil yakın bir kavanoz olduğunu keşfetti. Grubunuz bu yana açtı ve "soya" kokusu kaydetti benim teorim. ama o zaman tadı normaldi. Ortamınızda bir şey kokusu için contribbing ve farklı bir ortamda kahve normal kokusu olurdu.

+145
trfnthbyf 19 Mar 2017 08:39:54

Seyreltilmiş sirke yol gitmek, ve aynı çözüm ile cihaz daha kullanılabilir yüzey temizlik yapabiliyor musunuz?

Daha sonra, bir süre için taze su ile yıkama bu kokudan kurtulmak gerekir.

+139
SRobertJames 11 Şub 2014 20:59:18

Etiketli soruları göster