Ne kahve daha sindirilebilir Aeropress bunun sebebi nedir?

Birkaç yıl için bana anlık sindirim sorunları neden, çünkü kahve içmek edemedim. Bedensel tepkileri başlayana kadar hazırlık ve fasulye çeşitli denedim, ama genellikle sadece birkaç dakika sürdü.

Sonra birisi aeropress kullanmak için önerilen ve şimdi tekrar kahve içebilirim.

Biri bana bir neden söyleyebilir misiniz?

Daha önce çalıştığım şey: kafein ücretsiz kahve, espresso, eski stil el, modern otomatik kahve makinesi ile yemek su ekleyerek kahve, eski tarz filtreler filtre. Taze çekilmiş, taze çekilmiş olmayan, mokka, ekleme, doğrudan fincan içine toz ve mutlaka bazıları hatırlamıyorum.

Şimdi fasulye ve farklı fabrikaların farklı kullandığım aeropress ile, (metal ve kağıt) farklı filtre ve hiç bir problem yaşamadık.

Bu aeropress kullanmak nasıl: kahve İki kaşık ekleyin, üzerine biraz sıcak su koyun. Birkaç saniye sonra tam doldurmak için yaptım, biraz su ile, sonra hafifçe sıkmak kadar bekleyin.

Kafein ile herhangi bir sorun yok.

+516
Karen Connor Shockley 21 May 2010 04:41:17
32 yanıtların

165 derece ile 73 C) Fahrenheight gidiyorum.

+940
Marco Marzola 03 февр. '09 в 4:24

Evet, yüksek son öğütücüler genellikle ayarlanabilir. Bazı makro ve mikro Ayarlamalar bile. Örneğin Baratza Vari öğütücü

El değirmenleri de ayarlanabilir, ve iyi bir eziyet bulunur. Bakın Hario aralığı

Büyük ticari öğütücüler bazen daha hassas ve tutarlı bir eziyet daha toplu çıkışı hedefleniyor. Aradığınız kaliteli olmayabilir, çok hızlı bir şekilde kahve eziyet ettiler. Bazı insanlar daha düşük bir hızda çalışır, böylece çapak sıcaklığının düşük kalmasını tercih öğütücüler, kavrulmuş unutmaya eziyet şansını azaltmak

Burada bir liste orta yüksek son öğütücüler. Tüm Ayarlamalar sahip olduğunu fark edeceksiniz.

+936
Sreekanth Pasumarthy 9 Eyl 2010 06:33:57
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Ben aradığım bir stand yalnız buhar değnek gibi Dualit Cino. Bu makineler günümüzde var mı?

Ps. Dulit bu Cino henüz mevcut görünmüyor ve benim için biraz pahalı.

+903
Bhaskar K C 10 Mar 2018 12:17:12

Acı içinde-kahve ayıklanması geliyor. Ekstraksiyonu etkileyen faktörler eziyet su sıcaklığı, saat, boyutu ve daha az oranda, ajitasyon için.

(Her zamanki gibi 198F açma çalışan üstü) sıcak su kullanarak, üç...uzun zaman dik, ya da ince bir eziyet ... ya da herhangi bir kombinasyonu üzerinde kahve daha fazla acı yapacak çıkarma, neden olur. Koyu bir kızartma üzerinde ideal bir çıkarma genellikle hafif bir kızartma daha 30-45 saniye daha kısa olduğu için de daha kolay ayıklamak olacak.

+894
SiriusB 27 Ağu 2016 19:40:22

Distile su kullanmak istiyorsunuz. Daha fazla yabancı maddeler ortaya çıkıyor.

+798
swewing 27 Eyl 2017 02:00:12

Kahvenin içine tuzsuz tereyağı faydaları gerçekten de, birçok şey gibi, malzemelerin kalitesine bağlıdır. Size gereken her zaman kullanmak çim beslenen tereyağı (tereyağı yapılmış inek sütü sahip oldu otla beslenmiş onların bütün hayatları)ve denemek için organik. Ayrıca, belki de daha fazla çim beslenen tereyağı olurdu otla beslenen, organik ghee. Ghee bir "açıklık" tereyağı, anlamı az veya hiçbir kazein ve laktoz, anlamı bile çok süt duyarlı insanlar genellikle yemek. Bunun üzerine, ghee iyi durumda bağırsak astar ve metabolizma tutar daha bütirat, bir anti-inflamatuar yağ vardır.

Çim beslenen tereyağı ve ghee neredeyse tüm yağ, ve onlar iyi, doymuş yağ, vücut ve beyin ihtiyacı söndürmek açlık ve istek, uzaklaştırır beyin sis ve yardım kilo, kas inşa ve artış odak ve performans. Bu yağ sabah atlama başlangıç beyin aktivitesi ve marşa senin metabolizma da koyarak vücuda bir devlet bu hastalık, hangi yardımcı olur yağ yakmak!

+767
Shahid Ezhaq 3 Ara 2019 19:37:50

Mahmuzlu tarafından bu son soru...

Moka pot başıma huni ortalarında girinti-şekilli "kıvrımlı" ... küçük bir halka, Bialetti gelen buna benzer var:

moka pot funnel with arrow pointing to crimp

Bu kıvrım amacı nedir?

(Yani, huni dışarı çıkıntılı değil) huni ortasına doğru girintili olur. (Benim için) neyse gerekçesiyle miktar için önerilen "dolgu hattı" göstermek için çok düşük! İçine uyan başka bir ekin, ne de pota üzerinde herhangi bir diğer kısmı ile meşgul (huni örneğin, üst dudak moka pot Kaide üzerine oturur) yapar. Sac metal bir parça var; örneğin, bu iki parça takın bir nokta değil. Bazı moka tencere bu kıvrımlı olan huniler var, ve diğer tarafta düz/düz vardır.

+752
AyJay 16 Şub 2012 22:30:59

Yerine elektrik ve kablolama ile oynamaktan çok, aslında sadece ısı kaynağı uzakta kavurma yatak/alana taşımak ve aynı şeyi yakın yapabilirsin.

Bir popper ile de kavurma başladım. Deliğe popper oldu yaklaşık 3 inç yani ben bir 3 ila 4 inç kanal adaptörü 4 inç un eleği oturan ve hepsi birbirine benzer bu. Isı kaynağından uzakta kahve taşındım sonuçta. Bu eleği de ilave edin ve daha fazla sonuç elde sağlar. 4 5 dakika kızartın zaman bu yöntem ile 7 veya 8 dakika ve parçaları çok ucuz gitti sanırım.

Sanırım bu forum sonrası için bu resim aslında ek modları kapat olabilir arıyor eğer sen gerçekten istemek senin popper ayrı ve yeni kablo dene bunu.

+741
amd 11 Şub 2014 09:32:28

Önleme daha iyi tedavi için bu.

Anlaşılır, muhtemelen hafta boyunca şarj olmanın keyfini böylece her zaman yaptığın her şeyde etkili oldun. Alımını azaltmak için hafta sonları bu yaşanmaz gerekir böylece ama burada görünüyor.

Tüm önemli enerji bu hafta içi boyunca kaybetmeden bunu yapmak için birkaç yolu vardır. Böyle bir yöntem denemek içki Kurşun geçirmez Kahve. Bu tekniği kullanılan birçok içeren Otla beslenen İnek Tereyağı, hangi bildirildi artıracak etkileri kafein yapma son çok daha uzun. Bunun yerine tek seferde daha yavaş sistem kafein yayın yapan tereyağı kaynaklanmaktadır. Diğer yöntemler etrafında dönüyorlar aynı prensip dahil kullanım Sızma Ham hindistan Cevizi Yağı da var benzer etkiler tereyağı, ama o zaman da içeren temel besin yağlar ve sağlar senin beynin ne ile bilinir Orta Zincirli Trigliserid (MCT).

MCT var dönüştürülmesi için tonları açma içinde vücudunun hangi sonra sağlanan enerji, beyin. Bu alımını azaltmaya yardımcı olacağı gibi kahve ile birleştirilme olması, tüm iyi şeyler. Bir çiğ çorba kaşığı bu sabah da olası bir olumlu etkisi üzerinde beyin boyunca hafta sonları da bu olabilir yardım ile baş ağrısı. Eğer ağzına da favori bev bizim diş boyama efektleri için iyi bir zaman sayacı olduğu için yutmadan önce kısa bir süre için tutulursa dişleri beyazlatır bu bir avantaj.

+707
bgoldst 11 Tem 2012 07:31:27

İki filtre arasında çok fark vardır. Bu web sitesi. bu maddeye göre:

Bugün, en beyaz kağıt filtre oksijen ile beyazlatılmış var. Oksijen beyazlatıcı çevreye karşı daha samimi ve filtre için bir tat katar. Kahverengi filtreler sadece unwhitened vardır. Seçim senin, ama oksijen beyazlatılmış filtreler genellikle daha az pahalı.

Kahverengi filtreler herhangi bir yenilik olmadan sadece düz vardır. Şaşırtıcı bir şekilde, daha pahalı ama burada beyaz bir filtre ile aynı tadı verir onlar. Para kazanmak için çalışırken, bir beyaz bir tane.

Performans demişken...

Bu web sitesi,bildiren:

  • Doğal kahverengi : doğal haliyle, tüm kağıt kahverengi renkli, bu yüzden kahverengi filtreler tamamen işlenmemiş. Estetik ve işleme başka renk başka farklılıklar da var.
  • Beyaz : Beyaz kağıt filtreler temiz, beyaz bir gölge almak için işlenir. Aktif maddesi veya doğal oksijen ağartma kağıt beyazlatma için ortak yöntem vardır. Genel olarak, daha iyi kalite kağıt olanları çamaşır suyu kullanmayın.

Cholrine beyazlatma ile bembeyaz olan beyaz kahve filtreleri kaçının. Filtreler bu tür doğal oksijen yöntemleri kullanarak doğal kahverengi ya da beyaz olanlar daha düşük bir kalite var. Performans olsa değişebilir. Gibi online yüksek kalite kağıt filtreler için Amazon bak ve yorumlarına bak.

Tat

Evet, bazı kahverengi kağıt filtre kahve için bazı ekstra lezzet eklemek değil, Bu bazen iyi olur:

Melitta 'beyazlar' en iyisidir. Oksijenli, ağartılmış değil, onları olduğu gibi kullanıyorum. Kahverengi filtreleri için umurumda değil. (Kahverengi) Filtropa/Aroma ve Chemex kullanılan ve onları umursamadığını var. Birçok kahverengi filtre demlemek içine ıslak karton tadı tanıtmak. Hario bir istisna var ama pahalı onlar.

Kahverengi kağıt filtre kahve için ıslak karton bir tat ekleyin. Sadece kahve daha az eğlenceli hale getirir. Performans bölümünde dediği gibi, beyaz filtre (yalnızca doğal oksijen yöntemleri ile örtülü ise beyaz almak için daha büyük olasılıkla vardır. Hario beyaz kağıt filtre gibi davranır, kahve çok iğrenç lezzet ekleyerek, kahverengi kağıt bir filtre. Ama bir hayli pahalı. Burada bu web sitesi tüm bilgileri bu bölümde geldi.

Çevresel Etkileri

Kağıt filtreler ve bu konuda Harvard tarafından yapılan bir çalışma hakkında bir paragraf burada da var:

Harvard Sağlık Yayınlar göre, kağıt filtreler, kalıcı veya bez filtreleri daha diterpenler ortadan kaldırarak daha etkilidir. Kağıt filtreler de bir kullanımdan sonra -- seni elden temizlemek için daha kolaydır. Bez ve kalıcı filtre her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Kağıt filtre filtre diğer türleri gibi çevre dostu değil, ama doğal liflerden yapılmış olduğundan, bakterilerle ayrışabilir. Kağıt filtreler daha “yeşil yapmak için,” kahve telvesi ile birlikte kompost. Kompostlama için, doğal kahverengi filtreleri ağartılmış beyaz filtreler daha iyidir.

Kağıt filtreler çevre olarak değil ama diğerleri gibi dostu, biyolojik, muhtemelen daha uzun sürer sonsuza dek ve metal, plastik alır gibi değil. Kağıt filtre kahve telvesi ile gübre olarak kullanılır. Kompost geri kalanı ile iyi gübre olur. Normal kahverengi kağıt filtre kullanarak ağartılmış beyaz filtreler tercih edilir. Üretim neredeyse aynı. Beyaz kağıt filtre gerçekten ağartılmış veya oksijen ekledi kahverengi kağıt bir filtre. İşte bu web sitesi şartıyla, paragraf.

Sonuç

Değil düpedüz açık olan farklar var, ama ikisinin arasında küçük farklar vardır. Bu yardımcı olur umarım!

+698
euissenger 2 Eki 2014 13:55:15

Genel fikir calı ile moka tencere var gereksiz/zararlı/tehlikeli çünkü aşırı basınç bu neden (bkz: İvan cevabı: https://coffee.stackexchange.com/a/489).

Ancak, genellikle bir kaşık ile biraz emin düz bir yüzey olduğunu yaparken biraz gerekçesiyle dokunarak çekilmiş kahve kompakt ediyoruz. Bu sebeple, üst sepete doldurmayın, eğer daha zengin bir lezzet veriyor. (E. g. eğer bir küçük porsiyon hazırlamak istiyorum ve küçük bir pot yok.) Bu geleneksel calı, ama biraz benzer değil.

Lezzet iyileşme nedeni artık çıkarma zamanı gibi görünüyor benim teorim şudur: Eğer sepeti sadece yarısı dolu, çoğunlukla underextracted, biraz ekşi gibi kahve almak eğilimindedir. Zemin sıkıştırma biraz sıcak su ve, böylece, daha uzun temas süresi daha fazla direniş olur. (Değil emin eğer bu hipotez doğruysa, ama sonuç benim için yeniden oluşturmak için kolaydır.)

+629
thomasmyrman 21 Kas 2014 23:40:13

Lezzetli kahve için Starbucks birçok kez ziyaret ettim. Ben sıraya, ben insanların duymak amacıyla kahve gibi ekstra çekim. Boşuna demektir ama ne aramaya çalıştım. İnsanlar benim duyduğum bir örnek:

Fazladan iki şekerli lütfen biraz kahve istiyorum!

Kahve dilinde kelime anlamı "ateş" ne demektir? Evet, sözlüğe baktım ama yardım eden olmamıştır.

+602
sankar m 6 Ağu 2016 05:38:48

Ben olmuştur söyleyen şeker ekler bir Ekşi tat için kahve.

-Şekeri ekleyerek tat sonra ben şahsen kahveme şeker koyma ama meraktan soruyorum merak ettim... Ayrıca her zaman şeker koy, kahve kalıntıları nasıl bunu insanlar ekşi nedeniyle öğreteyim.

Şeker ve kahve arasında burada herhangi bir kimyasal reaksiyondur. Ekşi tadı oluşturan acı ve tatlı arasında bir karışımı bir sonucu mu?

Espresso bazı karışımları yapılmış bu ekşi hissi gibi hissettim şekersiz kahve içmek istediğimde bu, ama bazen de tadına baktım.

+599
user108569 4 Nis 2016 15:34:00

Her zaman sadece bira önce fasulye çektirmek gerekir. Ayrıca, hava geçirmez bir torbaya fasulye tutun. Fasulye eziyet zaman hava ile temas alanı artar anlamına gelen kahve çekirdekleri yüzeyi artırır. Oksijen parçası peroksit ve serbest yağ asitleri oluşumuna götüren çok reaktif bir moleküldür. Bunların her ikisi de korkunç acı bir tat verir. Mümkün olduğunca uzun süre için mümkün olduğunca küçük reaksiyonlar oksijen ile tabi alan tutmak istiyor :)

+500
krzemian 2 Şub 2014 00:43:02

basınç daha iyi bir solubles verim verecek buldum. yani, içki alırsınız çıkarma için daha fazla solubles uygulamak için daha fazla baskı. bu pekte iyi bir çıkarımı da var kavurma profiline göre değişir, neden ve espresso içinde, sen almak daha solubles, daha çok kusurları gösterecektir unutmayın. Yani, eğer daha fazla baskı kullanırsanız, istemeyebilirsiniz daha şekerli bir espresso ama aynı zamanda tadı çıkarılması gerekebilir. ben kavurma profiline geri dön meşgul. koyu kızartma bulacaksınız daha az kusurları, ama aynı zamanda daha az lezzet alırsın. eğer espresso tadı biraz lezzet kurban olmanıza rağmen tutmak için koyu kızartmalar kullanmak isteyebilirsiniz düşük basınçlı bir makine üzerinde çalışıyorsanız (hala düşük basınçlı soğuk kompres uygulayın. hala bu bira ışık kızartmalar harika bir lezzet elde tartışmaya neden olan bir konu basınç eklemeden daha fazla baskı ile daha hafif kızartmalar daha iyi lezzet ihtiyaç olmayabilir istediğiniz tüm lezzeti alamayabilirsiniz).

çıkarma ve 9.1 bar basınç ile 2 de bir simonelli appia için 8 bar basınç vardır reneka 2 grup bir makinesi var. orta kızarmış aynı kahve daha tatlı ve şurup simonelli tadı, bu yüzden reneka espresso fasulye benim için karartmak zorunda kaldım ve daha zengin bir çıkarma aldı.

+494
Shadab Faiz 7 Ağu 2014 08:05:50

Bağladığınız kağıt filtreler ve "Mümkün" marka metal AeroPress disk kullandım. Biraz farklı ve benim ruh dayanarak her iki metal disk ve kağıt filtre kullanıyorum. Benim tadı, metal disk yok üretmek bir "dolgun" gövdeli Kupası (çünkü daha fazla "şeyler" konusu ile filtre-yağ ve makro-parçacık ya da her neyse). (İnancıma göre) ortalama bir kullanıcı "tercihi belirlemek için test-ve muhtemelen yeterli bir yan farkı söylemek mümkün olacağına inanıyorum.

O söyledi, Ben tercih Gazetesi için bir kaç sebep.

İlk olarak, basit bir kolaylık daha iyi bana. Bira sonra, filtre sokuyorum ve doğrudan kompost kabı içine zemin geçirdi. Ünitenin hızlı bir durulama sonra, benim için yeterince temiz.

Olarak benim kişisel zevk ve tercihleri, sanırım kağıt üreten bir daha kaliteli ve daha keyifli Kupası. Delikler büyük olduğu için, metal disk kullanılarak, yani kadehin dibinde "çamur" (küçük bir miktar) ile sonuna kadar, ve daha hızlı bira sonra zemin ile uzun temas, çünkü acı dönecek ne zaman çıktı daha fazla kum var.

Bir kenara, aynı zamanda marjinal (ve tartışmalı) "sağlık" nedenlerle tercih ederim. Kağıt filtre özellikleri etkileyen kolesterol sözde olan (örneğin, cafestol gibi) bazı bileşikler kaldırın. İçin daha fazla "benim görüşüm" bu, bakın bu soru hakkında genel bir karşılaştırma arasında kağıt ve yeniden kullanılabilir filtreler ve cevap hakkında konu genel.

+486
Alx P 12 Kas 2019 13:17:43

Tanenli asit katlanarak bir süre için kavurma sırasında büyür, sonra azalmaya başlar.

Bu yüzden, tavsiye edebilirim ya da kahve için öğütme önce kendiniz için en iyi dengeyi bulmak için bazı (yaş) yeşil fasulye ya da koyu kavrulmuş fasulye ekleyebilirsiniz. Bu Kupası genel asit ve tanen seviyesi azalabilir.

+479
JeremyWeir 26 Eki 2012 11:47:54

Doğru. Yalın yapabilir (kafein) oldu. Ama sadece biraz. Metabolizma genel hızını artırır, böylece vücut daha fazla yağ yakar. Ancak, ezici bir etkisi olduğunu sanmıyorum.

Ayrıca, kahve diğer malzemeyi düşün.

Eğer herhangi bir krema ve şeker ekleyin bile kahve her fincan fasulye kendi yağ ve hidrokarbonlar içerir. Fantezi garnitürler söz, burada değildim.

Burada sen-ebilmek bulmak bir hızlı Google Arama sonuçları üzerinde kafein ve metabolizma.

Lütfen, kontrol edin diğer ilgili tartışmalar üzerine etiketi.

+464
Lukiahas 30 Mar 2015 05:37:05

İnsan gücü hakkında konuşurken genellikle lezzet yoğunluğu tam içerir kahvenin tadı ya da ne kadar bir acı gövdeli nasıl, kafein konsantrasyonu, kızarmış sınıf, gibi farklı şeyler karıştırmayın.

Birisi muhtemelen çözünmüş kafein oranı ve çok su için yüksek bir yere bir kahve demek "güçlü bir kahve" ister bir köşe pastanede bir kahve siparişleri ve. Biri çok acı olduğunu herhalde yani onlar çok güçlü olan kahve aynı fırında şikayet ederse.

Eğer bir kahve profesyonel kahve gücü hakkında ancak konuşuyorsa, bir refraktometre ile ölçülür (veya TDS) toplam çözünmüş katı madde miktarına bakarak en muhtemeldir. Filtre kahve 1,5 civarında ise% espresso bir yerde %15 %7 arasında değişmektedir. Bir espresso 93 %85% su ve bir filtre 98,5% olduğu anlamına gelir. Kahve çıkartılmış ne dinlenmek. Bu çıkarma ile ilgisi olduğunu unutmayın. (Acı kahve) yüksek ekstraksiyon güçlü, ama aslında "zayıf" bir kahve yapmaz. Kahve ile daha fazla su çalıştırıyorsunuz çünkü TDS su önümüzdeki ml önce ml daha katı ve daha az ayıklanması olduğu noktada azalmaya başlayacak. Lezzet açısından "güçlü" genellikle insanlar aslında güçlü bir kahve ile ilişkilendirmek ya da tam tersi anlamına gelir anlamına gelir. Dozu sabit tutarak, bir ristretto gibi (çok az su, böylece bir şey) güçlü bir espresso ekşi, tuzlu ve dengesiz nasıl bir tadı olurdu. (Çok fazla su zayıf bir espresso acı bir tat olur. Mesele, gücü ifade eder ilk değil ama lezzet için TDS hangisi tarafından belirlenir kahve hazırlama ve kavurma. Aynı kahve koyu kavrulmuş güçlü değil, sadece daha fazla ısı almıştır.

Sadece benim görüşüme göre pazarlama yanıltıcı olan (muhtemelen karanlık kızartma orta) fırında sınıf için "beş üç güç" ile şimdi, kahve paketi muhtemelen anlamına gelir.

Bazı ek okuma:

Analiz espresso tarifi güç ve Espresso Tarifleri: Anlama Verim

+430
Ersin 101 27 Eyl 2010 08:54:21

Ofis, biz bir kahve makinesi ile paslanmaz çelik vakum sürahi benzer bu. Sabit hizmet 5+ yıl içinde kahve artıkları birikmiş, kibarca yetersiz temizlik "diyelim ki karşılığında ne alınıyor iken vardır."

Çift duvar vakum kap. Hiçbir ısıtma elemanı, bu nedenle ilk etapta bu birikimini neden tam olarak ne olduğundan emin değilim. Bu üretici Kullanım Kılavuzu anlaşılacağı üzere temiz kullanarak çanak sabun / deterjan veya üst raf bulaşık makinesi; ben de denedim, ikisi de çalıştı. Ayrıca aşındırıcı olmayan bir fırça, sünger ve bulaşık deterjan ile ovalama kalıntı geliştirilmiş, hala çok çalıştı; var. Yakın iki grup yaklaşık bir saat için (kabartma tozu) kaynar su ve bikarbonat içinde beklettim. İlk durulama baktı sanki demlenmiş kahve; bu şok edici. Tüm bunlardan sonra, Durum düzeldi ama hala kalıntı var.

Orada sayısız öneriler için kaldırma kahve lekeleri paslanmaz çelik gibi, bu set sekiz (8) Wikihow. Çeşitli ev kimyasalları içini açığa sirke gösteriyor: soda / bikarbonat, çamaşır suyu (!? pişirme), tuz, buz, vb. Bu diğer makalede öneriyor kullanarak bir bulaşık makinesi deterjanı tablet ama kullanır anonim tablet. Yok bir selam vermek için kullanarak bulaşık makinesi deterjanı toz (gibi yaptım bu başka bir cihaz), ama ben olsam tercih olduğunu bilmek gerçek temizlik kimyasal iş.

Bu yüzden önce ben de terk bu (kesinlikle servis) sürahi için yeni bir tane, ya da başlamak dizin benim kiler için aday kimyasallar: Nasıl yapmalıyım temiz bakır sürahi? Mutlaka birileri vardı ve bu sorun çözülmüş olmalı.

Ek olarak: ayrıca bu kötü süreçte yapmam emin olmak istiyorum; örneğin, tırmalama ya da sürahinin içini dağlama. Bu sürahiler birikimine yatkın? Buna neden olan şey ne? Düzenli temizlik yanı sıra, bu şey daha temiz daha uzun bir süre için devam edecek başka bir şey var mı?

+424
Henion 15 Nis 2013 11:39:58

Kılavuzlar ve kitaplar youtube videoları ve her tür izliyorum. Ekipman yöntemi ve merak üzerine dökün izlerken oldum, evde uygulama için satın almak gerekiyor mu pahalı olmalı? Hala üniversite 2. yılımda İm. Ne bir barista olmak hak kazanmak için gerekli becerileri öğrenmek için ne yapmalıyım?

+393
Ryan Hoegg 10 Eyl 2014 14:36:15

Kahve miktarı ne akut gürültüye maruz sonra ototoksik etki ediyor? Bu çalışma bahsediyorum: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26940042/

Örneğin kafein zarar işitme kurtarma ılımlı bir miktar konserden sonra eğer sıradan bir insan için 1750mg eşittir 25/kg kullandıklarını biliyorum, ama şimdi istiyorum. Doz-etki eğrisi ile bir grafik aşağıdadır:

+369
user667522 21 Oca 2018 07:39:18

En büyük damla gözlenen sonra bir 24 saatlik bir süre vardı %4.1 sırasında bu çalışma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2500782

+310
TinyTheBrontosaurus 28 Ağu 2012 21:23:45

@MT_San cevabı belirtildiği gibi:

Kahve Fransız basın demlendiğinde, ana parametreler dışında kahve kendisi vardır ()

  • suyun sıcaklığı

  • Demleme süresi

  • su kalitesi

Ancak, önemli bir parametre doğrudan piston basar aşağı hızını etkileyen yukarıdaki listeden eksik olduğunu iddia ediyorum. Ben söz grind boyutu.

Sadece espresso bir cin zemin ve çıkarma sağlamak için tamped gerekir gibi, aynı Fransız basını yönteminde kullanılan zemin için geçerlidir.

Örneğin, bu kılavuzda Mavi Şişe önerir aşağıdaki gibidir:

Eğer basın için zorsa, bu eziyet çok iyi olduğu anlamına gelir; eğer piston saksıyı yere hemen nerede olduğunu biliyor eğer, eziyet çok kaba olduğu anlamına gelir. Tatlı nokta, basınç-bilge, değil 15-20 kilo.

Yukarıda ise "tatlı nokta" (yani, yazarın önyargı, kullanılan fasulye türü, eziyet seviyesi, ekipman/Marka vb.) öznel olabilir, kullanabilirsiniz yukarıdaki gibi bir kriter için sağlamak için gerekçe değildir çok ince veya çok kaba. Ya biri ya diğeri, üzerinde sorumlu bir özü veya altında-kahve Demleme, gerçekten parlamaya fasulye kalitesini bozarak zaman özü.

Umarım bu yardımcı olur! Yorum ve düzenlemeleri teşvik edilir.

+223
lbrutti 20 Kas 2014 09:26:15

İtalya için geçerli, başka bir yerde farklı olarak burada cevap veriyorum.

İtalyan kapuçino sırayla küçük kap anlamına gelen küçük cappuccio, demektir. Bir garip reçel ve kahve buhar ile elde edilen bir süt köpüğü içmek: bir süttür. Ayrıca bazı çikolata tozu eklemek isteyebilirsiniz. Tadı dışında, köpük gözenek dolum toz içecek hoş bir görünüm verir. Yurt dışında seyahat ederken, standart bir özellik olarak görüyorum, ama burada istek üzerine olur.

Buhar herhangi bir İtalyan bar standart donanım olan oldukça büyük bir kahve makinesi, pompa bir parçası olarak açığa çıkar. Getirdiği yüksek basınç normal, çünkü evde bir cappuccino üretmek için, en azından standart bir soba kullanarak mümkün değildir. Zaten günümüzde-cappucino (kahve) evde bile bar üretebilen bar makine sürümleri, aşağı kesip satıyorlar.

Sıcaklık cappuccino için çok önemlidir. Sıcak sıcaklık köpük üretmek için gerekli, ama çok sıcak bir cappuccino diline zarar verir. Sıcak uzakta da köpük yapar gittiğinde soğuk olması, burada bekleyeceginiz bir fincan sıcak çay, aksine, çok içiyorsun artık ne bir cappuccino değildir.

Tahmin edebileceğiniz gibi Espresso ifade anlamına gelir. Yukarıda bahsettiğim büyük makine ile yapılan bir kahve. Evde ocakta yapılan, sözde moka makinesi ile kahve aksine, bu makine anında iyi bir kahve yapabilirsiniz. Her neyse bu cihaz (uygun basınç ve sıcaklık seviyeleri ile), hangi zaman alır ama bar açtığında sadece bir kez yapılır, sabah, önceden kurulum olmasını gerektirir. bir kruvasan, hala barda işyeri için gidip önünde çekilen hızlı ve tutumlu espresso veya kapuçino birçok oluşur kahvaltı İtalya'da ölü denecek düzeyde olduğunu gözlemleyerek yardımcı olabilir. Bu yüzden bira öder hız.

Kahve gibi bir içecek İtalyan yaklaşım dışında tamamen farklı. İçecek konsantre olduğundan görülen, dünyanın geri kalanında ne için kahve (Amerikan kahve için örneğin düşünüyorum) çay için kullanılan benzer kupalar içildiği; burada bir kahve fincanı boyutu son derece küçüktür ve bu. Yüksek basınç ve kahve kademe ile kahve makine tarafından zorla yüksek sıcaklıkta su bu gibi kahveyi demlemek için.

Bar bulunan büyük espresso makineleri idealdir, onların gücü göz önüne alındığında, bu elde edilir ve genellikle çıktı evde yapılan moka kahve daha iyi olarak kabul edilir.

Cappuccino, daha iyi tat, yüksek sıcaklığın burada ters unutmayın. Yapmak için içilebilir barlar çok kalın özel bardak kullanın. Ben içerken dudaklarını zarar olmadığı kesin sonuçları da ağzını geçiyor sıvı hacmi daha az ve dilini yakmak yok.

Amerikalı bir kahve toplam kafein bir espresso ile daha güçlü bir şeyler alıyorsun ve hızlı, genellikle tek atışta onu içerek de bu etkiyi yükseltmek bile var daha, neyse hissi olduğunu okudum.

Verilen yüksek sıcaklık ve Basınç, bir değil espresso günlük, bu çok kolay yapmak yaktı, üreten bir şey olduğunu acı ve tatsız. (Büyük bardak) Amerikan kahve için kullanılan, espresso ve tersi antipati çok gördüm. Her neyse, espresso kuvvetli tat profesyonelce yapılmış bir tadı var emin olun, sizin için değil karar vermeden önce.

Daha önce de söylediğim gibi, şimdi de kullanımı kolay olan ev espresso makineleri vardır.

Süt Latte latte macchiato için kısa, lekeli. Leke kahve küçük bir miktar.

Hiç kullanılmayan yabancı sözcüğü bir çeşit garip görünse de, İtalya'da kelime espresso var. Belki de espresso icat edildiğinde 1800 oldu, ama şimdi sadece Bir kahve, lütfen "diyoruz.

+200
Marcusswitch 9 Eyl 2015 18:57:30

Bu veya benzer soruları birkaç kez cevaplanmış. Her zaman, farklı yeni bakış açıları ile biraz kaba bir tabir vardır, bu yüzden bu cevap vermek istiyorum, ayrıca önceki tartışmalar ekleyin.

Tersinden, değişen mevsim kahve içme başlayarak önemli olmamalı. Su çok metabolizma yaz kış zamanında veya tüketmek nasıl aslında, bu aşağı kaynar. Düz veya kahve şeklinde daha yaygın olan tüketin: yanı sıra, ne kadar su. Kahve SE, aşağıdaki iki tartışmalar cevaplar uzattı birkaç kez, kafein dehidratasyon ilgili tartıştık:

Sonra, sorunun ikinci kısmı olarak da kahve tüketimi için bir limit var mı? Evet. Aslında, kafein alımı için sınırı normal şartlar altında birlikte kahve ile tüketilen su bile bu noktada ölümcül hale çok yüksek. Yine de, eğer cevabı görmek isterseniz işte burada:

Ve, son olarak, önerilen miktarda olup olmadığını merak edebilirsiniz. Evet, var:

+184
zxspectrum 15 Mar 2013 22:46:47

Makinenin süt ile iyi çalışır, ama espresso programı etkinleştirildiğinde, makine gibi davranır (biler kahve, ısıtır su değil yapıyor ama hiçbir şey tüp geliyor. Süt buharda kısmı her zamanki gibi çalışır.

Jura bakım ile biri var tecrübesi var mı? Ne bir sorun adımları nelerdir?

+177
Peter Paff 5 Ara 2012 00:31:33

Eski sifon veya vakum kahve brewer gibi görünüyor. Alt gemideki bobin kaynar suyu ısıtır ve zemin kahve yerleştirildiği üst gemiye merkezi sokmak zorunda kalmış. Bir fiş gibi halka baskı tutmak için pour spout mühür benzeyen iki ilginç şey var ve görmediğim bir kapağın sağında bir ıslık gibi görünüyor ne olduğunu üst kapalı bir kaptır. Su tamamen üst odasında ve kahve Demleme başladı ve ısı kapatmak için bu kadar alt damar alt kabına demlenmiş kahve çizim serin kiside biliyor olur sanırım. İşe yararsa fikri zekice.

+171
Vfvbu 20 Haz 2013 04:49:13

Üç yaşındaki Keurig bizim aniden çok yavaş çalışır ve kahve sadece kısmi bir fincan üretmeye başladı. Önerilen düzeltmeleri denedim, üst kontrol valfı dışarı alarak ve hatta sirke içinde iliklerine. Hiçbir başarı ile tüm iğneler ve çıkışları temizlenir. Biraz mermi ve yeni bir Keurig aldık ve... aynı şekilde koştu. Sonra onu K-cup ile ilgili bir sorun olduğunu bir kişi yorum online hatırladım. Green Mountain K-bardak 12'li paketi satın aldım, Keurig Green Mountain üstüdür beri iyi K-bardak yapmayı bilmeleri gerektiğini akıl yürütme. İşe yaradı!!! Akışı hızlıydı ve kahve miktarı beklendiği gibi oldu.
Sorun Çörek Evi K bir sipariş satın aldık aynı anda başladı-bardak çevrimiçi. Birkaç yıl için kullandığımız aynı marka. Onların K kullanılan K-cup kalan sıvı büyük miktarda olduğu kupa şimdi daha kısıtlayıcıdır kağıt filtre inanıyorum. Şimdi Keurig üzerinde iki geçiş için aynı K-cup kullanıyoruz. Genellikle iki özdeş orta boy ayarları en iyi iş. Hala bardak ve bir daha gittiğinde hatalı Çörek Evi K 200'den fazla kullanmak zorunda.

+138
Greenfield 4 May 2014 20:38:29

Tüm kahve hazırlıklar bilimin bir uygulama ile geliştirilebilir. Sadece izleyerek ve dikkatlice su sıcaklık gibi koşulları kontrol etmek, demlemek zamanı, eziyet vb. kahve tadı artırabilirsiniz. Bu güzel bir iş yapmış olabilirler Breaking Bad kendilerine sunulan araçların dizi şüphe yok!

İçin aparatları, bu Kimya Stack Exchange cevap gider içine bir sürü ayrıntı. Vakum pompası aksi halde daha düşük bir sıcaklıkta su kaynatmak için kullanılıyor gibi görünüyor. Bu Kur olmayan ötesinde bir bit olabilir-kimyagerler olsa inşa edebiliyoruz!

Eğer istediğiniz gibi oynamaz Breaking Bad yapma senin fincan kahve olmadan bir Doktora Kimya, en yakın sen nereye gitmek ile Chemex flask:

enter image description here

Temelde damla kahve döküp, özel, (yağların daha kaldırarak) kahvenin tadını değiştiren kalın filtreleri ile de olsa geldi.

+133
Tewodros Jaleta 20 Haz 2013 09:18:22

Ocak üstü kahve makinesi su alt odası haşlanır, buhar alçak basınç upwards gerekçesi ile üst odaya ulaşmadan önce suyu alıp, karaf diyelim. Böylece su sadece bir kez zemin ile temas halindedir. Nedeniyle yüksek sıcaklık tartışmasız çıkarma yaşanan. Tat açısından biraz acı tadı ile söyleyebilirim. Cezalar su ile temizlendi, karaf ve acı bileşikler ayıklamak tuttukları kadehin içinde biten bu katkıda bulunan başka bir faktör. Bu bazı düzenlemeler kullanılarak azaltılabilir, ama önlenebilir değil.

Karşılaştırıldığında, bir ağzından bir şeyler su sirkülasyon ve zemin ile kahve demlenmiş, daha yüksek çıkarma oranına ulaşan tutar. Isı kaynağına doğru tekrar batıyor önce su ve sürekli demlenmiş kahve ısıtılır, yukarı doğru itti ve "gerekçesiyle düştü".

Tat farkı çıkarma kuralları kaynaklanıyor. Çıkarılan ilk madde kafein ve asit vardır. Kafein acıdır, ama kısmen daha sonra çıkarılan diğer bileşiklere göre kahvedeki acılık katıyor. Asitler genellikle istenilen kalite ve tat profili temelini oluşturan kahve meyveli, ver. Acı bileşikler ve şekerler son ayıklanma. Fincanın özellikle şeker önlemek istiyorsanız tatlılık, acı bileşikler eklemek istediğiniz. Kahve tadında içi boş, Küllü, biraz kömür veya yanmış lastik gibi ve onu Yuttuktan sonra boş bir duygu bırakır yapıyorlar. Yani tat sonra kalan hiç hoş değil.

Percolators oluyor aslında bu. Üzerinden alırlar, acı bileşikler çok fazla dengesiz ve sadece genel olarak değil, gerçekten lezzetli kılan kahve, bin anlamı. Muhtemelen bugünlerde çıkarma açısından kahve yapmak için orada en kötü yöntemlerden biri olduğunu söyleyebilirim. Tabii ki bu öznel bir bileşenidir. Bazı insanlar tam olarak bu tatmak istersin. Sadece ne gibi belki o yanık tat istiyorlar, sonra şeker, süt ve/veya lezzet bir sürü eklemek ve bu. Karmaşıklık, meyvemsi ve tatlılık kaybetmek bu dersin tamam, ama gerçekler kalır.

+68
lulubaba 5 Nis 2017 17:12:49

Ne yazık ki (ufak olanlardan) 1 kg olan paketler halinde çekilmiş kahve alıyorum. Ve benim için birkaç ay sürer. Bu sürenin sonunda, kahve artık bir kokusu var :(

Tam tahıllar, kahve ve eriyen satın almak bir seçenek değildir - bir değirmen veya bir ifade yok, kira daire içinde böylece sırt çantama sığmıyor atılmak için herşeyi yaşıyorum.

Clip&close kapta çekilmiş kahve açıldı paket kapanış kokusu önlemek için yardımcı olacaktır.

+44
dsum 22 Eyl 2013 19:20:21
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil