Evde kavurma temizlik ve/veya baharat

Evde birkaç kez kullandığım Gene bir Cafe var. Bu yönde ilk okuma, kavurma odası yıkama önerir:

Kavurma işleminden kalan yağ ve kalıntı enkaz olacak kurmak ve olumsuz gelecek toplu tadını etkiler. Temiz bulaşık fırçası, sünger ve bulaşık deterjanı kullanarak oda. Tamamen uzak saklamadan önce oda kuru.

Ticari kavurma baharat çevreleyen juju çok olduğunu da biliyorum. Birkaç sefer yanlışlıkla kavrulmuş oldum ve orada yağ bir sürü ile sona erdi bir bez ile içini temizledim. Eğer odasında petrol var gidersem, sonuna kısaltmak için (iyi kontrollü olmak çok hızlı kavurma sonraki aşamalarında hareket ediyorlar) gelecek toplu kere kızartma gibi görünüyor.

Yani temelde, temiz veya temiz değil mi?

+793
Gregory Dolan 2 Ara 2018 12:09:13
37 yanıtların

Kahve çekirdekleri kurutulmuş ve kavrulmuş olması gerekiyor. Kavrulmamış kahve çekirdekleri renk yeşil veya çok solgun olduğunu, fotoğraftaki fasulye zaten kavrulmuş edilmiş ve kullanılmaya hazır. Bir sonraki adım onları öğütmek için, tercihen espresso veya kahve yapmadan önce.

İdeal fasulye kavurma iki hafta içinde bir yer olmalı. Mağazalarda (vakum mühürlü paketler içinde satılan fasulye bazen bir yaşında olmasına rağmen en iyi tazelik ve kalite için kullanılmadan önce sadece zemin. Mağaza serin bir yerde sıkıca kapatılmış bir kap içinde nem, hava ve ışık karşı korumak için fasulye.

Bir dondurucuya fasulye saklamak için bazı düşünceler vardır ama çoğu insan için iyi çalışmaz. İkinci kez fasulye kızartma için normal değil ve kesinlikle neredeyse daha kötü bir sonuç olacak.

+990
Kandi Musheno 03 февр. '09 в 4:24

Ben (tamamen kapalı...) kendi orijinal ambalajında serin ve karanlık bir dolap içinde ve zemin ve muhafaza olmayan 2 yaşındaki fasulye ile denedim. Ben taze tat vermez, ama aslında kötü düşünen bir tadı var. Bütün Kupası bitirdim. Denemek için bir Fransız basın kullandım. Bu orada kimse eski kahve çekirdekleri kullanmak, benim gibi isteyen yardımcı olur umarım!

+987
Henry Torres 22 Eki 2013 13:39:32

Eğer kahve bir toplu yere verdiysem, en kısa sürede bunu kullanmak gerektiğini biliyorum, ama eğer (donuk, aşağıda geçirmez, hafif-oda-temp konteyner havada) saklayın olursam ne kadar süre kullanmak gerekiyor? Hangi kalite (bir gün sonra, örneğin, bir hafta sonra) düşer herhangi bir anahtar noktalar var mı?

+946
HionerAne 29 Şub 2016 12:03:09

Sadece iyi bir kahve yapmak ve günlük işlerime devam etmek istiyorum

Espresso muhtemelen ısınmış (10-15 dakika) makine almak zorunda, eğer damlama tepsisi temizlik, portafilters ıslatma, vb makine çekme her şeyi içeren karışık bir içki ve sonra temizleme istiyorsan çekerek çekim, muhtemelen düzenlemeler seviyeye öğütmek için, sağlam bir espresso shot, buhar süt almak zaman başlaması nedeniyle, bira kahve çoğu zaman yoğun bir yöntemdir.

Temelde mutfağımda her kahve Demleme yöntemi var, ama sadece yeni espresso karışımları test ne zaman yapılır, ya da eğer karar verirsem espresso (ve temizliği ile anlaşma) yapmak için zamanım ve enerjim var. Şahsen, eğer işe gitmeden önce sabah kahve için tek seçeneğim espresso olsaydı, sabah insanı değilim çünkü çok huysuz olurum, ve kesinlikle espresso karmaşıklığı ile sabah kahve ilk yudumumu da uğraşmak istemiyorum. Bu orijinal soru bir yönlendirme olduğunu fark ettim, ama espresso yapan (ve para taahhüt) sözleşme yapmayız normal kahve farklı Demleme yöntemleri araştırmaya değer olabilir. Belki daha iyi damlatıcı, bir öğütücü, dökün üzerine gitmek, ya da Fransızca basın.

Bunun yerine, mükemmel bir sabah fincan espresso ya da bir şey yoksa, ve bunu yapmak için gereken zaman geçirmek için hazırız, o zaman beceri seti öğrenmek için zordur. Görüş sabrımı anahtarıdır.

  • Zamanlama espresso her şeydir. Temelde, öğütücü yapılandırma ve portafilter su basınç uygulandığında sıvı 25-30 saniye içinde çıkarılan yaklaşık 2 fl oz çıkar tamp sırasında böyle bir baskı uygulamak. Burada beceri gerçekten tümdengelimli muhakeme ve calı vardır. Zamanlama büyük bir parçası espresso yapımında her adım zamanlama nasıl etkilediğini anlamak. Eğer 35 ikinci bir atış çekin, ya tamp ışık, ya da eziyet çok kaba oldu. Bir çekimde arama temelde bu zaman aralığı içine almak, daha sonra tatma ve lezzet optimize etmek için ayarlar. Tadı ekşi gibi düştün o 30 saniyelik bir çekim çekin olabilir. Eğer öyleyse, 28 veya 25 saniye olarak ayarlama tad veriyor.
  • Tamp-tutarlılık burada her şey var, ve bu muhtemelen benim görüşüme göre iyi espresso çekerek teknik açıdan en zor kısmıdır. Her şey sadece emin numaralarını sıraya yapıyor.
  • Süt buharda ... sadece okumak ve tekrarlamak mümkün olacak bu kesin bir tekniktir. Herhangi bir deneyimi olmayan ama sanat vb latte yapabileceğiniz mikro süt-köpük isterseniz. oldukça sıcak süt alabilirsiniz sonra bu elimde süt bir sürahi ile biraz zaman alacak.

Parça bean kalite diğerleri arasında, fasulye yaşı, su kalitesi, Grup Başkanı basıncı, dahil olmak üzere espresso ile tutmak için 100 diğer ayrıntılar becerisi açısından, tümdengelimli muhakeme ve zamanlayıcıyı kullanma yeteneği ile birlikte yukarıdaki liste tüm beceri bakımından sürer hakkında vardır. Tümdengelimli muhakeme bit muhtemelen taşıdır, ama gerçekten sadece kaputun altında neler olduğunu yani..konuşmak anlamak olduğunu

+894
user6203688 9 Eyl 2019 14:11:40

Daha önce de belirttiğimiz gibi, kahvenin tür bir fark yaratıyor. Yüz farklı bir tür gibi bir şey, Panama'da üretilen ve Arap ticari olarak şimdiye kadar yetişen en yaygın olanıdır. Liberica küçük miktarlarda yetiştirilir ve çok farklı bir tadı olan bir türdür.

Böyle Arap gibi tek bir tür içinde, çeşitlerini içiyorum çok sayıda olabilir. Bazı doğal olarak (örneğin, Bourbon ve Typica) olarak gerçekleşmekte. ("Fil fasulye") Maragogype de Brezilya'dan doğal olarak meydana gelen mutasyon. Diğer araştırma enstitüleri tarafından yetiştirilmiş. Örnek SL-28 SL-34 ortak Kenyalı çeşitlerini içiyorum vardır.

Bir başka ünlü çeşitlerin (bazen Romantik ama yanlış "Geyşa" olarak adlandırılır) "bu Gesha" dir. Pananma "La söyle bakalım ... ... esmarelda" bir emlak kahve kupa geldiklerinde ilginç bir not bu ışık geldi. Hasat ayırarak, son olarak genel bir fincan katkıda olan küçük bir bölümü tespit edilmiştir. Bu kahve Mükemmellik rekabet Kupasını domine etti ve bir anda dünya rekoru bir fiyat ayarlayın. Bir sonraki noktaya getiriyor diğer çiftliklerde yerleştirilmiş beri.....

Olarak lanse edilmişti, yükseklik, toprak ve mikro iklim gibi şeyler tadı etkiler. Yani bir çiftlikten Gesha (veya herhangi bir çeşit başka bir çiftlikten Gesha aynı tadı alamam.

Diğer yöntemlerin yeşil fasulye hazırlanması şekilde yıkanmış, kuru işlenmiş, ya da bir sayı, tüm son lezzet üzerinde etkileri var. Aynı çiftlik ama hazır hasat aynı çeşit bile farklı farklı tatlar üretecek. İşlenmiş çok anlamlı olduğunu ıslak ve kuru arasındaki fark.) Eğer iyi yüksek yetiştirilen bir fasulye ile başlıyor birden, gerçekten üretilen kitle özel kahve ayıran bu hazırlık sırasında çekilmiş gerçek bakımı da son derece önemli olduğunu sanıyorum. Dikkatlice kahve hazırlamak için çok daha fazla özen gösterir.

Ve ben kavurma ve Demleme söz vermedim....

Sanırım bunun ne yapar kahve çok ilginç orada olduğunu çok çeşitli deneyin ve keyfini çıkarın.

+885
Mary Bargwanna 10 Nis 2017 21:45:25

Onları ön tarafında bir delik olan kahve çekirdeği ambalaj sürü gördüm:

örneğin

enter image description here

Diğerleri ise:

e.g

enter image description here

(Not orada hiçbir delik mevcut yukarıda ambalaj)

Benim Sorum:

Ne bir kahve paketleme v. s üzerinde bir delik olması avantaj. siz içmiyor musunuz?

+832
user9298 27 Şub 2019 09:21:58

Dr. Karl, bazı çalışmalar kafein aslında hiçte uyanık tutmak değil önerilen bir Avustralya radyosuna bilim bir sunum duydum. Kafein sadece kafein için özlem rahatlatır bağlantı ve yapay halsiz veya kötü hissetmene sebep oldu özlem oldu.

Bu sadece tabii ki düzenli içenler için geçerli gibi görünüyor, ve biraraya zor insanlar uyku için kafein yapar diyor bu ifade zenginliği gibi görünüyor.

+821
user287775 21 Eki 2019 00:35:50

Kızartma süreleri önemli ölçüde kahve tatlar etkileyebilir, ve 2 dakika kızartın profili ile ilgili. Kullandıkları işlemi aşina olduğumu söyleyemem iken, bir kahve çekirdeği kavurma olduğunda ilgili kimya hakkında iyi bir miktar biliyorum. Benim en büyük endişem, kahve çekirdeği iç gelişme olacaktır.

Sen-aşağı kavurma kısa bir çalışma vermek için, harcama saat olmadan bu yazı üzerine..

Genellikle, iletken ve konvektif kavurma ısı iki tür var. İyi bir kahve çekirdeği için ısı uygulamak konusunda anlaşmazlıklar var, ama geleneksel anlayış kızartma ve konvektif erken sonunda iletken ısı uygulamak olduğunu. Eğer iç fasulye kurutmak değil, (ekşi, asitli)azgelişmiş tatlar sonucu fasulye nemli iç ortamda sıfır nem yalıtkan bir bariyer alacak çünkü

Eğer erken çok fazla konvektif ısı uygularsanız, o zaman bu genellikle olur. Fasulye uçları üzerinde bitki aslında Filiz (bu bitki Filiz sağlayan hücresel yapısında doğal bir zayıf nokta) ekilmiş fasulye vardı ki küçük siyah bir nokta olarak görülebilir devrilme denir ya çok iletken ısı uygularsanız, genellikle olsun.

Azami 400 ° F ver ya da 2 dakika içinde 25 derece al ~için oda sıcaklığında kahve fasulye kızartma için 115 derece / dakika (RoR) artış ortalama hızı gerektirir. Aradaki farkı bir fikir vermek için, genellikle rosto de En RoR 15 veya 20 36 hakkında RoR ve belki ortalama RoR olur.

Isı uygulaması için ilk tepkim bir kahve çekirdeği çok çabuk dışarıdan Olası devrilme ve kavrulmuş iç altında bir burukluk vermesiyle kavrulmuş fazla olacağını olurdu.

Hava yastığı kavurma üzerinde zamanlama geleneksel davul kavurma farklı olduğunu biliyorum, ama onları asla 2 dakika kızartmalar yaptığını duydum da bu tür özel kavurma bir sistem olduğunu tahmin ediyorum. Bu söyleniyor, Eğer bir çok kez kızarmış Rob Hoohoolar Kahve Lezzet Profili Oransal kontrol edebilirsiniz tadı nasıl etkilediği üzerinde derinlemesine tartışma istiyorsan. Kızarmış bir profil belirli bir segment 20 saniye gibi kısa kesme ne olur, ve o kahve lezzetleri nasıl etkilediğini çok kapsamlı bir mola veriyor.

onları satmak için reddediyorum çünkü (btw, eğer 45 saniyeden tarafından istenen kızartma seviyesi sapma olsaydım, fasulye genellikle çöp kutusunda sonu)

+786
Shanny 18 Nis 2011 12:54:21

Yunanistan am ve ben hala buradayım...bu Yüzden ilk elden bir bilgiye sahip değilim.

Tüm kafeler (sattıkları olanlar kahve çekirdekleri) Yunan kahve ve kahve dükkanları Yunan kahve çekirdekleri hizmet satmak değil. Ama çoğu aksi takdirde müşterileri %90'ını kaybeder, bence!

Menü ve KİMSE onların Yunan kahvesi yok, Yunan Starbucks kahve için Starbucks sormak istiyorum!

Şimdi Yunan kahve yapmayı. Ben buldum bu video https://www.youtube.com/watch?v=TleH2q86O0M bunu tam olarak nasıl yapacağız bunu. Kahve bir tencerede (espresso için kullandığınız olanlar, kavrulmuş bir çay kaşığı gibi) bir fincan su koyun ve ince öğütülmüş kahve çekirdekleri ve hafif de şeker tatlı için iki çay kaşığı veya bir çay kaşığı koy istersen. Sonra kaynatın ve karıştırın ve kaynama noktasına geldi önce, ısı, kesim çıkarın ve zemin yerleşmek için izin verin. Ayrıca iki farklı karışımlar için seçebilirsiniz en yaygın olanı “sarı fasulye” ve “kara fasulye” veya karıştırabilirsiniz.

Ama Yunan kahvesi Türk kahvesi ile aynıdır.

İki şey daha:

  1. Kahvenizi bitirdikten sonra, geleceğin baş aşağı bardağı açmak görmek istiyorsanız. Ve birinin “senin için okudum” var. https://www.youtube.com/watch?v=1Vk1cCpN-8I

  2. Burada ve başka hiçbir yerde görmedim bu kahve sadece Frappe var. Ve ben içmem bu sadece biri! https://www.youtube.com/watch?v=lbmWtPtZIZA

+683
Zeronyne 17 Oca 2017 16:20:43
Kopi Luwak özel bir kahve, toplanan ve kahve "kiraz yemek" vahşi Asya Palmiye misk kedisi dışkısı gelen yıkanır. Bu Endonezyalı ifade ürün başlatıldığı Sumatra, "kahve" ve hayvanın yerel adı anlamına gelir. Yüksek talep (ayrıca Siyah Alamid denir) diğer ülkeler, Tayland ve Filipinler de dahil olmak üzere "yetiştirme yol açmıştır.
+672
Zoleikha Naghavi Khameneh 16 Kas 2010 21:15:55

Bu bir şans vermeye karar verdim ve kendime bir tarif uydurdum:

Sadece kahve basın bir pot yaparak başladım:

french press

sonra, sonra izin kahvenin serin ve dik için bir kaç dakika, karışık ve katkılı iki yumurta (kabuk ve tüm) ile flört biraz kahve ve telvesi:

tempering the eggs

Bu bölüm çok kötü görünmeye başlar, ama yine de denemeye değer:

tempered eggs

(Veya yakın) bir emülsiyon içine yumurta kırbaç; bu bir çırpma teli ile çok daha kolay olacak ve basın çanak içine dökün. Bir zamanlar (tüm basın pot için bir veya iki yumurta daha ihtiyacım vardı sanırım) üstüne yumurtalı bir krem olmalı bitirdiniz:

egg coffee

Söyleyebileceğim kadarıyla, sadece kahve gibi (yumurta pek fark yoktur, ve sadece krem veya süt gibi biraz lezzet tonları aşağı) tadı var. (Bu gibi tam bir pot için) bir veya iki yumurta kullanarak muhtemelen yardımcı olurdu. Ayrıca, kahve yumurtalarını temperleme önce yeterince soğumasını bekleyin emin olun, ya da sadece yumurta kahve içinde yüzerken huylu olmasına rağmen karışmış bulursunuz.

+646
Cory Kraemer 25 Haz 2019 19:28:25

Bira kahve birçok yöntem diğer faktörler arasında su sıcaklığı farklıdır. Bazı insanlar soğuk bira yemin ederim, Diğerleri sıcak su boru eylemi dökün yavaş yap.

Soğuk, sıcak, ve sıcak su tarafından değiştirildi kahve tadı tam olarak nasıl oluyor?

+590
Vincent Barr 17 Tem 2016 22:11:44

Benim için ışık çalışmalarından kuru bir yerde çift fermuar Kilitli torbalar.

+589
Ivan Pashchenko 9 Oca 2017 17:26:36

Sadece bana olabilir, ama her yudumda sıvı köpük oranı hedefleyen bir ilgisi var sanırım.

Temelde üzerinde köpük aynı miktarda uzun silindirik bir kap yudum ilk çift çoğunlukla olmak, tamamen değilse, köpük neden olur. Daha kısa daha geniş bir bardak ile, ama ince bir tabaka köpük çok daha dengeli bir yudum için izin ve daha iyi bir ağız kupa ile hissedin.

+574
Myron Byars 7 Haz 2015 02:59:46

İlgili telaffuz, ben Fransızca (birincil Dil) ve allongé olurdu dediği gibi:

Ah-lon-jay

+503
pratyush 22 May 2015 04:12:53

Bu ticari sır falan değildir umarım, ama Starbucks'ta yeni emzik gibi uzun dar bir yılan var dökün Kazaklar için yeni bir ölçüm sürahi var. Daha fazla veya daha az sadece düz merkezi aşağı dökmek için izin verir. -Konuşmak çok dar "delik"-pour tam kontrollü bir oran verir.

Karışıklığa yol açacak, tüm belgeler hala bir çiçek anlamına gelir. Ama bu süslü yılan-boyun sürahi ile, gerçekten bir tane bile yok. Ve tüm süreç çok daha hızlı, ortasında durdurmak zorunda değil.

+494
spark800 25 Mar 2018 11:08:04

Kahve çekirdekleri içeren bir kimyasal denilen cafestol, hangi eğilimindedir kan kolesterol, özellikle LDL ("kötü") kolesterol.

Kağıt filtre ile bira demlenmiş kahve kimyasallar yükselterek (örneğin, cafestol, kahweol) bu kimyasallar filtreleyerek bunlar kolesterol seviyelerini azaltmak için görünüyor. Kahve cafestol seviyeleri-kağıt-filtre metotlarında, bu Fransız basın ve diğerleri gibi olmayan daha yüksektir.

Burada bir makale açıklanır bu, ve başka bir işaret tarafından @apaul34208 yorum.

EDİT: Linkler için gerçek çalışmalar. Burada iki çalışmalar bunu daha fazla tartışmak bu: bir van Dusseldorp, et al. 1991'den bu görüşmeler hakkında "bir faktör" (yani, bir henüz tanımlanamayan bileşik) olan bir kolesterol artırıcı etkisi. Bir sonraki kağıt (Acil Katan 1997) tanımlar bu faktörler olarak "diterpene yağlar cafestol ve kahweol". Özellikle, soyut gelen ikinci maddesi olan "[kağıt] filtre kahve değil etkiler kolesterol."

+470
cgmonroe 28 Nis 2016 16:38:31

Perakende dünyasında, "tarihe göre satmak" son kullanma tarihi gelen "çok farklı". Söyledi. Kahve bir meyvedir. Kavrulmuş ve küf büyüyebilir sonra bile bozulabilir. Ayrıca, kullanıyorsanız bir standart brewer, brewer kendisi duyarlı olması için kalıp neden su kaynar, içindeki makine. Tabii kahve hatalı (nemli bir ortamda ışık, elementlere maruz kalma, vb saklanan) bugüne kadar saklı kalmıştır. İçmek için iyi olacağını düşünüyorum. Kahve tadı hakkında; başka bir kişi için, eski kahve düz taze çekilmiş kahve gibi tadı ve böyle aromatik bir lezzet verir.

Eğer kahve görünür kalıp veya eziyet içmek istemem. Yapılacak en iyi şey, her zaman bir şey yapmadan önce doktorunuza danışın.

+463
EVIE 20 Ağu 2013 13:06:47

Ne yazık ki, bazı hızlı araştırma, göründüğü gibi Breville Dual Kazanı, bir buhar koluna sahip bir dişi olduğu buhar ucu takılı içine buhar kolu.

Köpük bağlı 1 Buhar Ucu Bıçak ancak aynı zamanda Breville Dual Boiler bir şekilde buhar kolu değiştirme veya erkek parçacığı olan başka bir uyumlu bir buhar kolu değiştirmeden donatılmış olamaz anlamına gelen bir kadın iş parçacığı sahip görünüyor.

+443
Chase Lundell 24 Nis 2014 21:29:12

Ateş çıkarma (eğer PID ile oransal-integral-türev kontrolör kastediyorsan) aşırı derecede karmaşık elektronik eklemeden kontrol etmenin en iyi yoludur:

  • Fasulye iyi nasıl (ince topraklama, yüksek yoğunluklu -> yavaş çıkarma) topraklama.
  • (Yüksek basınç makine Grup Başkanı topraklı fasulye uygulanan basınç (benzer)) yavaş çıkarma -> uygulamalı.
  • basınç ve sıcaklık da (örneğin çıkarma zamanı/boyu uzun olabilir ama eğer suyun sıcaklığı düşük ise, aşırı uçucu yağ çıkarma olmayacak) PID kontrol geçmeden önce ilgili önemli parametrelerdir.
+438
mkudlacek 9 May 2019 09:03:23

Ben kahve içmem.

AYI BENİMLE

Yine de, diğer insanlar için kahve yapmaktan zevk alıyorum.
Moka bir pot bira ve ağzından bir şeyler arasındaki farkları anlatabilir misiniz?

Bu tür kör bir adam için bir resim tarif gibi olduğunu biliyorum ama sadece iki tane seçtim ve kararımı vermeden önce her bira tadı ve hissediyorum ne olduğunu bilmek istiyorum.

Ben kahve, o yüzden tadım bir seçenek değil dayanamıyorum çünkü, hayır, ben kahve içmem. :)

+401
selenitta 6 Eyl 2015 22:52:15

Zemin fasulye bütün fasulye daha ağırlık olarak çok daha geniş yüzey alanına sahiptir. Fasulye yüzeyi havaya maruz kaldığında kimyasal reaksiyon meydana gelir. Bu tepkiler tamamen karakterize edilmiş şüpheliyim ama en azından aromatik yağ kaybı vardır. Diğer bir deyişle, bir kıyamet kahve yol açan süreçleri çekilmiş kahve daha hızlı olur "eski" dir.

Kolayca ve ucuza aynı marka/tarih kahve taze toprak ve pre-zemin sürümleri ile yapılan kahve sonuçlarını karşılaştırarak deneyi yapabilirsiniz. Her zaman bir öğütücü ödünç alabilirsiniz.

Deney, kahve iki örnek de eski (veya düşük kalite) ise işe yaramayabilir. Başka bir fark olduğunu düşünüyorum. Farkı farklı bir soru için ödemeye değer olup olmadığını; ama sadece maliyetleri çekirdekleri öğütmek için bir değirmen ve zamanı vardır.

Markalarla ilgili soruya kısa bir cevap olabilir: iyi, taze Arap fasulye birçok yönden benzer, kavurma kadar. Bazı insanlar hafif bir kızartma, Diğerleri orta veya koyu tercih. Bir kez karar, sürekli olarak istediğini yapan bir marka bulmak.

+316
John Azumah 8 Mar 2014 20:40:17

1900 yeni bir Bonavita var ve onu arama bir zaman bir şeytan vardı. Ancak, şimdi yaptıklarımı anlatacağım iyi kahve alıyorum ben. İlk adımım 85gms (8 bardak için) çıkarma azaltmak için kahve telvesi ağırlık artışı oldu yani benim sorunum, senin gibi, acı oldu. Bu biraz yardımcı oldu ama hala acı vardı, bu yüzden eziyet boyutunu artırmak gerektiğini biliyordum bu noktada. Capresso Sonsuz değirmeni benim hiç kaba git ben Baratza Encore bir öğütücü aldım (oldukça iri) 30 öğütme ayarı için çalışmış olmaz ne yazık ki ve acı gitmişti. Bonavita tavsiyesi ve işlerin başına 80gms iyi o zaman kahve ağırlığı azaltılmıştı.

+316
K Sekar 2 Haz 2015 20:57:13

Göre bu efsane, birinin adı Şeyh Ömer çiğnenmiş kahve çilek yaşarken sürgün. Zamanında çok acı bulduğunu ifade edilmiştir. Ama Olası yemek yemek?

Ayrıca, göre wikipedia: "kafein kahve "fasulye" doğal bir bitki savunması karşısında herbivory, yani, bir toksik madde o korur tohum bitki."

Ama belli ki biz insanlar zehir değildir.

+285
heneh 7 Şub 2012 22:27:10
(Ve ekipman) Türkiye ile ilgili tüm sorularınıza tarzı kahve Demleme.
+265
drobnbobn 28 Şub 2019 21:59:35

İşlerin daha komplocu tarafında, anlattığın sorunlar da daha az kötü koşullar ile açıklanabilir. Çok koyu kavrulmuş olan kahve genellikle (fasulye ve diğer faktörlere bağlı olarak çeşitlerin) acı ve biraz şüphe uyandırıyor. Panama'da üretilen fasulye de son karışım daha düşük maliyet ve artırmak kafein düzeyleri daha yaygın olarak kabul edilen Arap kahvesi ile harmanlanmış olabilir, ama genellikle yoksul bir tadı vardır ve acıdır.

Kızartma lezzetleri daha belirgin hale gelir, çünkü kahve bir çok kitle üreticileri fasulye kendi karanlık kızartma ve kökeni solmaya iyilik, daha standart bir ürün üretmek, ama daha acı olanı da genellikle. Sadece zincir mağazalar büyük çoğunluğu, genellikle mevcut olduğu koyu kavrulmuş kahve, sevmiyor olabilirsiniz.

+243
PervaiZ Khan 30 Nis 2010 18:11:35

Eğer bilime güvenilebilir mı diye soruyorsanız, Evet derdim. Etkisi zaten biliniyor. Anlaşılan "maskeleme" bir aracı olmadan (espresso, aerpresso) daha fazla konsantre bira içmiyorsun okadar da anlayamaz bile.

Tüm bu çalışma yaptığını zaten kabul etti efekti için daha özel bir sebep bulmak. Şeker veya tuz "kafein gelen acı Maskeler" insanlar genellikle inanıyorum. Bu çalışma, şeker veya tuz sadece acı maskeleme, ama aslında çözüm kafein kimyasal özelliklerini değiştirmek, böylece lezzet değişen olmadığını söylüyor.

+214
Sanga 12 Nis 2016 23:53:48

Şu anda(elektrikli espresso makinesi, kötü kalite) bir Chemex, Aeropress ve bir bialetti espresso Makinesi var. Çoğunlukla aeropress ve Chemex kullanıyorum.

Benim Hario öğütücü el değirmeni var. Elektrikli bir tane almak istiyorum. Ne kadar harcamak, en az bir elektrikli öğütücü benzeri metotlarında benim için iyi bir eziyet alamaz mıyım?

+164
it clinic 13 Tem 2013 20:35:52

İlk soru cevap: GEREKİR BİR FİLTRE KULLANIN. Nasıl bir kahve makinesi bir filtre olmadan iyi, kaliteli kahve yapabilir misin? İyi şeyler üzerinden gidelim ve (eğer yüksek kaliteli veya yeterince iyi) kötü şeyler tutar.

İkinci sorunuza. Yani sifonlar yani metal filtre kullanın, ama ya çok nadir ya da artık üretilen değildir. Bez açıklamanızı haklı:

Bir bez parçası ancak kirli, kaba, vb alabilirsiniz.

bunu temizlemek için ne zaman veya nasıl bilmiyorsanız. Kaliteli artı temizlik, daha fazla 100 kat, hatta kullanılabilirler. Bu site (Devletler her türlü filtre ve nasıl onları değiştirmek), diyor:

Bez filtreler için temizleme rejimim yıl içinde değişti. Bez filtre derlemeler hakkı kullanımdan sonra yumuşak bir fırça ve su ile, ve sonra oxyclean ve kaynar su bir çözüm batırılmış temizlenmelidir. Evet, ve mağaza kuruduktan sonra durulayın. Bu çamaşır suyu gibi bez olacak zarar vermeyecek, beyaz ve koku ücretsiz köpüklü çıkıyor.

Oxyclean çamaşır deterjanı gibi bir üründür. Hızlı ve güzel kumaş ve kumaş temizler, iyi sonuçlar getiriyor. Su kaynar bez temizlik ve dezenfekte yardımcı olacaktır. Tam anlamıyla yakmak ve bez üzerinde herhangi bir zararlı bakterileri öldürür. Kullandıktan hemen sonra bez temiz olmalıdır. Bu devam edecektir kumaş üst-şekil için uzun zaman kendi "yaşam" span.

Kağıt filtreler' temizleme yolları açıktır. Kullanın ve hemen çöpe atılır onlar. Gerçekten kağıt filtreler temiz.

(Bence) cam filtre temizliği doğru kullandıktan sonra temizlenmelidir. Oldukça nadirdir ve yeterli bakım alma değil, kolay Kırılan. Diğer cam ürün gibi temiz. Sünger kağıt havlu üzerine su koyun.

Orta sert (ama keskin) yüzey filtresi oldu - kahve telvesi diken arasında küçük kanallar içinde sıkışıp, ama sıvı hala içinden geçecek. Uygulamada, bu cam filtreleri tortu adil bir miktar demlenmiş kahvenin içine geçmesine izin verir. Bazı bu yararlı bulmak, Diğerleri yok.

Bu filtre kullanarak seçim filtreniz ne istediğinize bağlı olarak karar senin.

Naylon örgü kolay temizlenir: bulaşık makinesi güvendeler. Henüz, aynı zamanda kırılgan ve kırılgan olurlar. Bu adamlara dikkat.

Bu sana yardımcı olur ve sorularınıza cevap umuyoruz!

+163
Bertie Wheen 19 Tem 2018 13:02:54

Oldukça kakule aromalı kahve tadını çıkardım. Şu anda ben kullanmak için demlemek kahve evinde. Bira rutin kakule eklemek için herhangi bir yolu var mı?

+157
Danilo Gomes 22 Nis 2013 06:52:21

Kahve birkaç nedenden dolayı süt ile istediğiniz her şeyi ayıklamak için daha zor olacağını düşünüyorum.

  1. ısı çıkarma işlemi etkiler. En iyi yöntem ekstraksiyon için 200°F sıcaklıkta hedefliyor. Sorun ile süt olduğunu olacaktır pıhtılaştırmak 180°F. Bunun için tercih edebileceğiniz kahve dışında her şeyi almak için izin vermez.
  2. Süt var yağ hangi çıkarır bu hidrofobik bileşikler kahve(yağ) çok daha hızlı bir şekilde daha su yok. Kahve yağlar acı notlar bir sürü içerir, bu yüzden kahve ayıklamak için kolay olabilir.

Sadece süt ile soğuk bira denedim ve çok lezzetli buldum. Kesinlikle kahve aromalı aromalı süt daha fazla olduğunu, (yaa :p) çikolatalı süt ama onun yerine Kahve Süt düşünüyor. Sadece 3 saat için yapmıştım, muhtemelen dört için demlenmiş ve hala iyi olabilirdi.

+152
Mikey C Pham 14 Oca 2011 08:29:00

Sadece çok zengin ve lezzetli olduğundan, sıcak, güçlü ve kafein içerir, ama çünkü çoğu insan espresso içmek değil. Su çok iyi bir espresso tadını çıkarabilirsiniz ilk yudum önce damak temizlemek için tasarlanmıştır.

+119
user330662 25 Oca 2017 00:21:28

Marka MiniSyrup görünüyor karşılamak için gereksinimleri. Kendi web sitesinden,

ŞEKER/TATLANDIRICI/KALORİ ÜCRETSİZ. Şeker ya da sukraloz ve Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar ile dolu olan bu şurubu büyük şişe aksine, MiniSyrup Lezzet Çekim için demlenmiş kahve, sıcak çikolata, latte, çeşme soda, şekersiz çay ve kahve gibi içecekler en sevdiği lezzet yapılan ilk tamamen şekersiz tatlandırıcı vardır. Bu sadece içeceğin tadı, ama aynı zamanda tatlılık üzerinde tam kontrol sağlar. [1]

Onlar yok ama belli beslenme bilgileri kendi web sitesi, ama myfitnesspal listeleri beslenme bilgi için kendi tatlar. Geçerliliğinden emin değilim, ama bir yorumda belirttiğim gibi daha fazla bilgi için MiniSyrup ulaşabilirsiniz.

+90
TZE1000 2 Mar 2016 00:20:30

Orada bir mutfak kavramının toprak kabul şarap terminolojisi olan iddia, belirli özellikleri bir ortam ve eşyaları , Dünya'yı ... madde ... ... yaptığı katkı büyük ölçüde tarım. Ama bitkilerin belirli türleri çok başarılı olacak keşfetmek için araştırma iyi bir anlaşma alabilir.

Buna" Homegrown Domates etkisi, ama olabilir zenginleştirmek lezzet sadece tarafından psikolojik etki söylüyorum sizin kurbanmisafirler hakkında harika sonuçlar elde ettik. Onlar olacak içgüdüsel bak , kahvenin tadı olduğunu söylediklerini olabilir orada.

+75
Doodlili24 29 Ara 2019 18:23:50

Belki de Çin? İkinci seçeneğim Hindistan. "Kahve sever" bulanık bir tanım olduğu gibi, ülkenin başına kahve tüketim sormak istedin sanırım.

Eğer kontrol Bu web sitesi, seni görmek Kuzeybatı Avrupa tüketir en çok kahve kişi başı. İlk ülke 9.6 kg ile Finlandiya var. İlginç bir şekilde, çelişkili bir durum benim inanç, İtalya 18inci ile 3.4 kg. Ayrıca, Türkiye çalışmaya dahil değildir.

Eğer ülkenin toplam tüketimini kontrol ederseniz, ilk iki ülke 971 ve 969 tona yakın bir tüketim ile ABD ve Brezilya.

+37
syzd 1 Eki 2016 03:13:11

Eğer kahve telvesi filtresi ve sadece o yerini kaldırmak istiyorsanız, o zaman evet sağlık açısından güvenli olacaktır. Filtre "koni plastik" dayanıklılık nihai bir endişe olabilir ancak gıda güvenli olmalıdır. Plastik kupa tabanı kesinlikle yönelik olarak yeniden olabilir.

Pratiklik endişeleri devam ettiği sürece daha bir ağrı daha fazla olabilir. Filtre huni kahve içeren kısmı bardağa altına kayan ve (çay gibi) sadece içinde koşturup suya sahip vs Demleme uzak tutmak için oldukça bağlı olacak, olduğunu. Muhtemelen kahve filtreyi kaldırmak ve yer yer kahve pod levrek olabilir, ama plastik koni kapalı olmaz ve sıcak su etrafında aslında bölmesinde kahve telvesi üzerinden süzülen olmadan çalışabilir.

+36
skywalker1911 24 Nis 2011 15:06:15

Bir gün kahve birçok kez içiyorum; bir bağımlı olduğumu söyleyebilirim. Özel bir neden için, sadece tadını seviyorum. Ailem içkiyi bırakmamı söylüyor, ama yapamam.

Biri bana kahve içme dezavantajlarını söyleyebilir mi?

+23
Lucas Crownover 6 Kas 2018 20:31:55

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil