Etiket soruları 'chemex'

Buzdolabında 12 saat, Aşağı Yukarı. Ancak her şeyi olduğu gibi doz bağlıdır. Kanınızdaki kafein çok yüksek bir konsantrasyon iyi performans üzerinde olumsuz etkileri olabilir, hızlı bir google akademik bir arama yapma ...
28

Paketlenmiş kahve taze kavrulmuş kahve öncesi neden daha iyidir?

Taze çekilmiş taze kavrulmuş kahve veya kahve vakum paketlenmiş kahve yaptı kahve çok daha iyi tadı fasulye. Neden bu kadar farklı? ...
17 Kas 2015 03:55:45
33

Alt-Manuel Espresso sonu

ROK ya da bir Yetenek gibi < bir $500 manuel espresso makineleri kullanılır mı? ROK için (10 bar, 15 Yetenek civarında) görüşler okumak ve bazı olumlu yorumlar görmüştüm ama kupayı kalitesini merak ediyorum. Ve, sonuçta, Aeropress benim aldığım güçlü bir kahve daha iyi ya da O buna değer diye düşünüyorum. ...
29 Eki 2013 16:01:10
32

Ne için moka pot ile birlikte gelen bu sabotaj/filtre şeydir?

Son zamanlarda buna benzer yeni bir moka pot aldım: Sadece huni içinde uygun görünüyor taban, huni, top ve fazladan bir bit vardır. Ne için? ...
30 Kas 2019 05:22:21
36

Hangi Faktörler Espresso İçinde Krem Üretim Etkisi?

Espresso üstünde daha fazla krem ihtiyacım var. Nedir bu ana etkenler arkasında üreten krem ne yapmak espresso? ...
25 Haz 2013 10:23:37
27

Bu çok eski bir vakum pot ısı muyum?

Son zamanlarda benim dedesi de bu eski vakum pot bulduk. Bira, ama ayrı bir ısıtıcı için gerekli tüm parçalar var gibi görünüyor. Ben bir seramik ocak hakkında daha fazla bilgi olmadan koymak cesaret edemiyorduk. Biliyoruz tüm son 40-50 yıl önce kullanılmıştır. Tarafında "Orijinal Santos" diyor ve 8 bardak kapasite var gibi görünüyor. Alt düz ve durumda bir ısıtıcı biraz bırakır) hiç yanık izi var. Seramik ocak erişimi var, ama bu güvenli kullanmak için mi? Başka seçenek var, muhtemelen Do-it-yourself ruhu? Edit: ben başlayan bir ödül için herha ...
18 Haz 2010 14:34:32
33

(Tekrar)espresso makinası ve öğütücü kurulumu ayarlamak nasıl?

Kahve dükkanında bir barista bar, ele vardiyan ve başlamışken, makine ve taşlama temizlik ve kalibrasyon durumları farklı olabilir. Ne kadar hızlı ve düzgün temiz bir cihazdan iyi şutlar çekerek devam edelim mi? ...
26 May 2014 19:39:16
38

Ne daha ucuz hale getirmek için Üreticileri genellikle karışımı öğütülmüş kahve yapmak?

Detaylara girmeyeceğim, ya da (siyasi, ekonomik, lojistik ya da tersi) sebep, ama benim ülkemde, kahve son birkaç yıl içinde kıt ve pahalı olmuştur. Bazı kahve üreticileri (karıştırılarak) daha ucuz şeyler ile kesim olmuştur şüphelenen oldum. Açık kahve kokusu şimdi bazen bazı acı sesleri, balık sesleri kimi zaman karıştırılır. Lezzet de oldukça kahve değil. Gerçek kusursuz aroması, Tanrı kahve dürüst kokusunu almayalı çok uzun zaman oldu. Kavrulmuş siyah fasulye falan karıştırma onlar neredeyse %100 eminim. Daha ucuz hale ge ...
1 Oca 2018 15:52:27